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果蔬花卉最新深加工技术与实例 【工业技术】
李树和编著2008 年出版302 页ISBN:7122017567本书主要内容包括果蔬花卉产品的膜分离技术与实例、果蔬花卉产品的新含气调理技术与实例、果蔬花卉产品的超微粉加工与实例、果蔬花卉产品的真空冷冻干燥技术与实例等。...
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食用菌保鲜与加工实用新技术 【农业科学】
刘建华,张志军主编2008 年出版339 页ISBN:9787109121256本书内容包括食用菌的基础知识、保鲜与加工总论、平菇、香菇、双孢菇、金针菇等十多种食用菌的具体保鲜与加工技术。
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硅谷之父 微型芯片业的幕后巨人 【历史地理】
(美)莱斯利·柏林著2008 年出版337 页ISBN:9787500466055本书是“硅谷之父” 英特尔集团的创始人罗伯特·诺伊斯的个人传记,以及美国半导体业和英特尔集团的创业史。
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肉牛饲养管理与饲草加工调制技术 【农业科学】
李高文主编2008 年出版102 页ISBN:9787227041054本书结合我区实际情况,从肉牛品种、肉牛饲养管理技术、架子牛育肥技术、舍饲牛舍建设技术、饲草加工调制技术、秸秆饲料的饲喂原则等七个方面做了介绍,通俗易懂,操作方便,适合肉牛养殖户在实际工作中应用。...
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新型语音芯片应用手册 【工业技术】
赵广林主编2008 年出版257 页ISBN:7121064308由于多种原因,目前语音芯片的相关技术资料很缺乏,很多电子技术爱好者和普通设计人员很难了解这些新型语音芯片的应用资料,从而难以享受新型语音芯片带来的方便与实用。本书介绍了新型语音芯片的实用应用资料,主...
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