蜂场产品与生产初加工 【农业科学】

本书主要介绍了养蜂场主要产品以及它的初加工技术。

动物与动物产品检疫检验技术 【农业科学】

本书介绍了家禽屠宰加工技术与卫生要求，屠宰畜禽宰前、宰后管理与检疫技术，常见传染病的检疫处理等。

语文 基础模块 上 【文化科学教育体育】

本书选词以20年来考研真题为依据，以大纲为基础。将词汇分为：高频词汇、常考词汇、偶考词汇和20年考研真题未出现的大纲词汇。按重点程度分为：一级重点词汇、二级活用词汇和三级认知词汇。本书配有经典例句、真...

食品焙烤MES模块教材 【工业技术】

本教材主要内容，涉及入门教育、设备使用、蛋糕、面包制作等五个模块，共40个学习单元。图文并茂、通俗易懂，其中涉及了300多个规范和标准的技能动作，以及600多幅图示、图解、图片、图表，能够保证教育教学的实际需...

化工产品手册 树脂与塑料 【工业技术】

本书收集醇酸树脂、聚乙烯醇溶醛和聚合物、有机氟树脂及塑料、酚醛树脂和塑料、环氧树脂等800个产品。

防腐涂料配方设计与制造技术 【工业技术】

本书重点介绍了环氧、聚氨酯、醇酸、酚醛、有机硅、丙烯酸、氯乙烯、聚苯乙烯、氟树脂、重防腐和聚苯胺等防腐涂料的配方与制备技术，并按原材料与配方、制备方法、性能、应用与效果评价格式逐一介绍了每一涂...

煤化工产品设备状态维护与检修技术 【工业技术】

维修检验技术模块C 【交通运输】

本书主要供申请从事机动车维修质量检验员岗位的从业者备考使用。内容包括：机动车维修质量管理知识；常用仪器、仪表和量具；机动车维修质量检验；机动车备件质量和控制。...

数学 基础模块 上 【文化科学教育体育】

本书是根据教育部颁布的中等职业学校数学教学大纲的主要精神，结合广州市中等职业教育的实际设计、编写的。由“集合”、“不等式”、“函数及其图象和性质”、“指数函数和对数函数”、“数列”和“基础知识...

园艺产品贮藏与加工 【农业科学】

本教材内容包括：园艺产品贮藏基础知识、园艺产品商品化处理及运输、园艺产品贮藏质量控制方式、园艺产品贮藏保鲜技术、园艺产品加工基础知识、园艺产品加工技术、国内外果蔬贮藏加工新技术等内容。...