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蔬菜病虫害诊治原色图谱 绿叶菜类分册 【农业科学】
王久兴等编著2004 年出版118 页ISBN：7502347666本书采用图片与文字结合的形式，介绍了芹菜、菠菜、茴香等绿叶类蔬菜的侵染病害，生理性病害、虫害的识别与防治技术。
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10大健康菜 100道免疫力新对策 【工业技术】
朱秋桦编著；（ ）Toku Chao摄影2004 年出版109 页ISBN：7030121899本书是10种现代人最佳营养食品建议清单，设计出100道让人强身建体食谱，更能让免疫力健全，感冒，头痛等小毛病绝缘。
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腌渍菜泡菜 50款快速方便的腌渍方法 第2版 【工业技术】
（台湾）连爱卿著2004 年出版46 页ISBN：7810367145本书从挑选适合著煮粥的谷类教起，细述煮粥秘诀，并示范20道经典广东粥及15道养生粥，图文并茂。
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数学营养菜 谈祥柏教授献给少儿的礼物 【数理化】
谈祥柏著2004 年出版188 页ISBN：7500769733本书以孩子们喜闻乐见的故事，游戏形式介绍抽象难懂的数学知识，涉及了速算问题、时钟问题、渡河问题、剪拼问题等孩子感兴趣的知识点。这本书形式新颖、内容丰富，能够开阔孩子的视野，锻炼孩子的思维，激发他们对数...
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绿叶菜类蔬菜病虫害防治彩色图说 【农业科学】
王就光主编；唐仁华，周至宏编著2004 年出版53 页ISBN：7109082547绿叶菜类蔬菜是人们喜食的一类蔬菜，各地一年四季均有栽培。绿叶菜蔬菜病害种类较多，虫害也较重，病虫害的防治是生产中菜农必须关注的重要问题。本书主要介绍了芹菜、莴苣、油麦菜、生菜、菠菜、落葵、蕹菜、苋...
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甘蓝类 白菜类及其他菜类新优品种图册 【农业科学】
中国园艺学会，中国农业科学院蔬菜花卉研究所编著2004 年出版283 页ISBN：7806416528本书主要介绍了甘蓝类、白菜类、根菜类等30多种蔬菜243个新优品种的名称来源、特性、栽培技术要点及适栽区，每个品种均以彩色实物图片表示其基本特征。...
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10分钟轻松做电锅菜 无油烟烹调的新健康主义 第2版 【工业技术】
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百姓自制泡酱糟餐车菜1000例 百姓烹调技法全书 【工业技术】
范林工作室编著2004 年出版559 页ISBN：7030131428本书介绍了教百姓自制泡菜、酱菜、槽菜、卤菜的做法，操作简单，均为百姓家常食品。书中分叶类小菜、根茎小菜、瓜果小菜、槽卤小菜等四部分，分别介绍了各种小菜的制作过程。材料易得、方便快捷。还介绍了一些小...
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大众菜谱 美味湖南菜600款 【工业技术】
肖桂林主编2004 年出版336 页ISBN：7502230610综观湖南菜系的共同风味：辣味和腊味菜。以辣味强烈著称的朝天辣椒，全省各地均有出产，是制作辣味菜的主要原料。菜各具特色，但并非截然不同，而是同中存异，异中见同，相互依存，彼此交流。统观全貌，则刀工精细，......
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