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机械加工工艺与窍门精选续集【工业技术】

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梁炳文主编2000 年出版447 页ISBN：7800439836
蔬菜加工技术【工业技术】

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田呈瑞编著2000 年出版155 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
新型蛋制品加工工艺与配方【工业技术】

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张志健编2000 年出版238 页ISBN：7502335056
加工贸易政策法规汇编【政治法律】

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王琴华等主编；国家经贸委贸易市场司等编2000 年出版601 页ISBN：7801189140
蜜蜂产品的应用与检测加工技术【农业科学】

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宋心仿等编著2000 年出版390 页ISBN：7109066398
龙眼贮藏保鲜及加工新技术【农业科学】

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韩冬梅等编著2000 年出版116 页ISBN：7109063569
塑料产品设计和加工工程【工业技术】

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（美）哈罗德·贝罗夫斯基著；周南桥，吴宏武等译2000 年出版578 页ISBN：7502529330
农业副产品加工致富220法【农业科学】

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金文林等编2000 年出版383 页ISBN：750252861X
果品加工技术【工业技术】

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张宝善，王军编著（陕西师范大学食品工程与营养科学学院）2000 年出版181 页ISBN：7501929173
国家“九五”重点图书轻工科技兴农。本书主要内容包括：酿造常用微生物；发酵条件及管理；发酵调味品；天然调味品；复合调味品；调味食品添加剂。...
香蕉贮藏保鲜及加工新技术【农业科学】

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吴振先等编著2000 年出版144 页ISBN：710906364X