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西餐工艺与实训 【工业技术】

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陆理民主编；赵世和，高志斌副主编；胡国勤，孙在荣，刘立新等编2013 年出版330 页ISBN：9787503248054
本书针对行业需要，以能力为本位，以就业为导向、以学生为中心，着重培养学生的综合职业能力和创新精神。全书共分为十个模块，分别介绍了西餐基础知识、烹调基本原理、汤与少司制作工艺、蔬菜与淀粉制作工艺、蓄肉...
电子电路测试与实训 【工业技术】

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许胜辉主编；杨少春主审2013 年出版186 页ISBN：9787115320759
全书分为两篇，第1篇介绍了常用电子测量仪器的主要性能及其使用方法；第2篇为电子电路测试与实训部分，旨在培养学生电子技术的基本技能和能力。测试与实训内容及其难易程度覆盖了不同层次的教学要求，各任课教师可...
物流案例与实训 【其他书籍】

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申纲领编著2010 年出版244 页ISBN：9787301175217
书中结合大量案例系统地介绍物流管理的相关基础知识，涉及的物流活动包括：采购与供应管理、仓储与配送管理，现代物流技术与信息管理、运输管理、供应链管理、物流系统分析与设计、特种物流、物流成本与绩效管理...
Linux应用基础与实训 【工业技术】

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王海宾，刘霞主编；张静，辛景波，梁海丽副主编2015 年出版325 页ISBN：9787302402770
本书的主要内容涵盖了Linux操作系统的基础内容，教材以Vmware9.0虚拟环境为背景，安装、管理与使用Red Hat Enterprise Linux6.0，书中使用了大量的实例，每个章节后面配有完整的实训内容，以求能够让读者真正掌握Lin...
电工电子技术实验与实训教程【工业技术】

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郭振民主编2009 年出版197 页ISBN：9787508462646
本书将电路分析基础、模拟电子技术和数字电子技术三门课程的实践教学部分有效整合，按照由易到难，由单一实验到综合实训的原则统一编排，结构新颖，可操作性强。...
Photoshop基础与实训教程【工业技术】

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宋心果，邓军主编2012 年出版211 页ISBN：9787549312412
本书分基础篇与实训篇两大板块。从Photoshop软件基础知识入手，着重介绍Photoshop的图像色彩与色调、图层、路径、通道与蒙版、滤镜等工具的使用，并通过具体的实例，让读者全面掌握Photoshop软件在图像处理、室...
大学生心理健康教育与实训 【哲学宗教】

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马立骥编著2012 年出版301 页ISBN：9787308099271
本书主要围绕大学生在大学里的生活、学习与工作，重点从不同阶段、不同心理问题类型、不同角色以及生涯规划等方面，来介绍基本知识与心理问题的识别并进行调适的实训。...
会计核算技能与实训 【经济】

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黄乐光主编；刁秀敏，宋俊芳副主编2010 年出版327 页ISBN：9787512102682
本书采用工作任务分析技术构建工作项目，细分工作任务，以会计核算步骤为主线，先按“会计核算书写技能、复式记账、填制与审核会计凭证、登记账簿、账务处理程序、财产清查、编制会计报表”七大工作项目构建单项...
电路分析与仿真教程与实训 【其他书籍】

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刘辉珞主编2007 年出版186 页ISBN：7301115660
电路分析与仿真教程与实训是高职高专计算机专业、电子技术专业及电子技术相关专业的一门十分重要的专业基础课。本书是作者在多年从事的电路分析与仿真教学的基础上，结合高职高专教育“理论够用”、“内容适...
药物质量检验实验与实训教程【医药卫生】

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曹智启，黄秋妹主编2012 年出版266 页ISBN：9787560980355
本教材分为七篇，包括药物质量检验基础知识、药物质量检验常用仪器、药物质量的鉴别、药物的杂质检查、药物制剂的常规检查、药物含量测定、药物质量检验的综合实训等内容。...