烘焙食品加工技术 第2版 【工业技术】

本书主要包含：焙烤食品原辅料处理的基础知识；面包、饼干、蛋糕、糕点等焙烤食品加工原理、工艺和技术操作要点；常见的焙烤食品装饰材料的制备等方面的知识；焙烤加工设备的操作，能对常见的故障进行分析，并提出解.....

脑成像技术的伦理问题研究 【医药卫生】

本书主要是基于脑成像技术研究的现实成果和基础，对脑成像研究和应用过程中产生的实际的伦理问题进行分析和论证，对其社会应用的影响进行探讨和伦理辨析，并在此基础上对脑成像研究的系统方法进行初步的整理和总...

客户端存储技术 【工业技术】

客户端数据存储赋予浏览器快速访问数据的能力，从而节省网络流量并减轻服务器的压力，同时使离线应用程序得以真正实现。本书从实用角度出发，以丰富的示例代码介绍Cookie、Web存储、IndexedDB等多种客户端存储技...

建筑电气施工技术 【工业技术】

本书以国家最新颁布的与建筑电气有关的设计规范、安装工程施工及验收规范为依据。重点介绍建筑电气工程中外线工程、内线工程、变配电工程、电气设备的安装、电气照明设备的安装、防雷接地工程、等电位连接...

普通高等教育十二五规划教材 数字电子技术 【工业技术】

动载体姿态检测与控制技术 【工业技术】

本书从检测与控制两方面入手，按照从基本原理到系统的设计与实现的思路，系统介绍了动载体检测所需的传感器、姿态及航向测量的系统技术、惯性导航与控制技术，以及实际应用中的罗经、寻北仪、磁通门罗经、光电吊...

电路与电子技术 【工业技术】

本书分3篇，第一篇为电路分析基础，主要内容有电路的基本概念、电路的基本分析方法和基本定理、正弦稳态电路的相量法分析；第二篇为模拟电子技术，主要内容有半导体器件、基本放大电路、集成运算放大电路及其应用；....

高电压试验技术 第4版 【工业技术】

本书前8章讲述高电压试验设备及相应的测量装置，内容包括交流高压、直流高压、雷电冲击电压、操作冲击电压和冲击电流的测试。第9,10两章分别叙述介质损耗和介质内部局部放电的测量。第11章专门讨论高电压实...

实用重症护理技术操作规范与图解 【医药卫生】

此书是为使临床护士能够快速掌握重症护理操作技能以适应临床护理工作，并使各项护理操作规范、熟练、安全进行特意编写。内容主要包括基础护理、呼吸系统护理、循环系统护理、泌尿系统护理、消化系统护理、神...

染整技术 印花分册 【工业技术】

本书简要地介绍了纺织品印花的基本知识、印花原理、印花设备，系统地介绍了印花制版、印花原糊、印花工艺以及分色描稿系统。采用项目化教学方法，全书设置了六个教学情境，每个教学情境设置了多个教学任务和新颖...