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中式面点工艺 第2版 【工业技术】
王美主编2012 年出版236 页ISBN：9787501985791本教材在理论课教学部分，注重以培养学生独立思考能力为主，要求学生能够运用理论去分析、解释工艺现象，能独立解决工艺中出现的问题，使教学为生产服务；在技能课教学部分，注重培养学生的参与意识和创新意识，鼓励......
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工程技能训练和创新制作实践辅导手册 【工业技术】
高进主编；刘小健，史岩彬，张静婕副主编2012 年出版191 页ISBN：9787302290858本书作为《工程技能训练和创新制作实践》的配套教材编入了训练要求，训练能力测试和实习报告等内容。为了对读者提供更好的辅导帮助，还加入了各种加工工艺的工程实例和新技术应用，同时提供常用参考导航，为读者的...
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PowerPoint 2010公司形象与产品销售宣传设计 【工业技术】
周娟编著2012 年出版434 页ISBN：9787113151157本书主要侧重于PowerPoint在制作公司形象和产品销售宣传设计演示文稿中遇到的各种实际问题进行处理。本书通过“基础知识回顾→职场问题解决→职场综合应用”的结构将所有内容划分为三大部分。...
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复合材料力学与结构设计 【工业技术】
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3ds Max/VRay室内效果图制作实战演练 【工业技术】
惠世军主编2012 年出版290 页ISBN：9787560627014本书内容包括效果图色彩表现及设计风格、3ds Max软件简介、VRay基本功能与使用技巧、场景建模的表现形式，结合相关案例详细讲解了各种环境中空间的设计。...
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西点名师大讲堂系列 裱花蛋糕制作 简单易学的80款蛋糕 【工业技术】
刘科元编著；王巍主编2012 年出版159 页ISBN：9787811119763裱花蛋糕制作介绍了80款裱花蛋糕的制作方法，搭配详细的步骤图片和说明文字，按照操作就能成功做出简单易学的裱花蛋糕。
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PowerPoint多媒体课件制作实例教程 【文化科学教育体育】
方其桂编著2012 年出版290 页ISBN：9787302283300本书采用实例的形式详细介绍利用PowerPoint制作课件的方法。在内容编排上，本着循序渐进的原则，由浅入深地进行讲解，先介绍PowerPoint课件的制作基础，然后根据教学的需要逐一介绍演示型课件、动画型课件、交互型...