90年代中国人群的膳食与营养状况 1992年全国营养调查 中英文本 第3卷 中老年人分册 【医药卫生】

本书是我国第三次全国营养调查的总结资料。数据准确。提供了不同地区、不同年龄、不同家庭经济人群的营养状况，预测了发展趋势，为制定我国食物发展策略和营养政策提供依据。...

传统北京菜 【工业技术】

本书以神州大地深受大众喜爱的传统佳肴为主体，以简明的文字说明和精美的菜肴图片，通俗扼要地讲解了适用于我国大部分地区的近400种佳肴的烹调制作方法，具有极强的实用性和可操作性。...

跨国公司R&D全球化 理论、效应与中国的对策研究 【经济】

随着经济全球化的不断深入发展，跨国公司R&D全球化的趋势越来越明显。我国目前是世界上跨国公司R&D投资较多的国家之一。在当前情况下，本书面对跨国公司R&D全球化的发展的历史大潮和跨国公司R&D机构纷纷抢滩中...

中国农村治理的历史与现状：以定县、邹平和江宁为例 【政治法律】

改革开放后，中国农村最引人注目的变化从经济上说是推行家庭联产承包责任制，从政治上说是推行村民自治。村民自治自20世纪80年代后期中国农村开始普遍实行，导致了整个农村政治生活根本变迁，使中国农村正在产生出...

中苏传统计划经济体制比较研究 【经济】

利润与私有制经济问题：对两千年中国封建经济和五百年资本主义经济大兴衰的研究 【经济】

本书探讨了因经济因素导致的从繁荣到战争的兴衰规律，并在基础上分析了古今中外历史上存在的经济大兴衰现象。

中国经济发展进程中的热点问题探讨 全国高校社会主义经济理论与实践研讨会论文集 【经济】

本书收集了全国高校社会主义经济理论与实践研讨会提交的部分论文，在其中提出了一些有价值的理论观点与见解。

中华传统美德格言300则 【语言文字】

本书收集了中国古代传统文化之精华——中华传统美德格言300则，配以相应的插图，并加以注音，使之更加适合学前儿童阅读。

国外传统图形创意设计 第2版 【艺术】

传统家常鲁菜200例 【工业技术】

本书主要按照胶东风情、济南风味、鲁西风味、孔府菜四大类别划分，以北京、山东、天津、辽宁等地的鲁菜风味饭店、宾馆、酒楼大师的作品为主体，同时精选省、市厨师的优秀作品。...