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水利信息化技术与建设成果研究 全国水利信息化技术与建设成果交流展示会论文集 【工业技术】
蔡阳主编；水利部信息化工作领导小组办公室，水利部水利信息中心编著2005 年出版530 页ISBN：7508432819本书收集了“全国水利信息化技术与建设成果交流展示会”的优秀论文70余篇，记录了近几年来水利信息化建设领域的专家学者们的积极探索和技术创新，以及他们在水利信息化工作和应用中的体会。本书对于提高广大水...
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深井矿山充填理论与技术 【工业技术】
王新民，肖卫国，张钦礼编著2005 年出版362 页ISBN：7811050617本书内容为金属矿地下开采充填方法，重点探讨了深井矿山充填体的作用机理、胶结充填体的质量综合评价、充填材料及质量控制、深井矿山充填系统、充填管路磨损等，具有提供深部安全回采、保护矿山环境的途径和提...
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主要出口蔬菜贮藏与加工新技术 【工业技术】
刘国琴，张洪意，吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN：7109101134本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
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蜂产品深加工与配方技术 【农业科学】
闫继红主编2005 年出版455 页ISBN：7801677188本书介绍蜂产品加工的发展趋势，蜂产品加工的新技术，蜂王浆的加工技术与配方，蜂花粉的加工技术与配方等。
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食品质量安全检验基础与技术 【工业技术】
周建平，邓放明主编；周传云，郭华副主编2005 年出版418 页ISBN：754384141X本书以微生物检验技术和理化分析技术为主要内容，结合国家有关标准和专家的经验，叙述了食品质量安全检验的基本方法和技术。
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现代交换原理与通信网技术 【工业技术】
卞佳丽等编著2005 年出版389 页ISBN：7563510559本书系统地阐述了现代通信所采用的各种交换方式的基本原理和相关通信网技术，注重在较普遍的意义上来阐明交换的实质，注重交换技术与通信网技术的有机结合。...