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果蔬贮藏与保鲜实用技术 【工业技术】
马凌云,赵亮编著2012 年出版113 页ISBN:9787511607812本书简单通俗地介绍了果蔬产品贮藏保鲜的基础知识、影响果蔬贮藏效果的采前、采收及采后处理的因素;重点阐述了果蔬贮藏保鲜方式与管理;详细叙述了常见果品蔬菜的贮藏保鲜技术。内容简明实用,希望对广大农民朋...
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材料表面现代防护理论与技术 【工业技术】
朱立群著2012 年出版325 页ISBN:9787561233450本书从材料表面防护技术与防护理论的角度,介绍了材料表面防护技术与防护理论在国民经济发展和人们的日常生活的重要性。本书以金属材料有可能发生的环境腐蚀老化作为基础,介绍了材料表面的涂、镀层界面结合理...
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全国计算机等级考试一本通 一级B 【工业技术】
全国计算机等级考试命题研究中心,未来教育教学与研究中心编著2012 年出版153 页ISBN:9787115267115本书根据全国计算机等级考试一级B的考试大纲编写而成,详细分析了该科目的考点,并提供相应的例题帮助读者领会解题思路,最后提供套题供读者模拟练习。...
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全国注册城市规划师执业资格考试辅导教材 城市规划管理与法规 城市规划实务 第5版 第2分册 【工业技术】
本书编委会编2012 年出版188 页ISBN:9787112145645本套书每分册主要分成复习指导、复习题解、模拟试题三部分内容。复习指导既包括对考试大纲的解析,也对考试要点、难点进行归纳总结,便于考生强化记忆。复习题解针对前几次考试已经统计出来的经常出现的疑难点...
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2012全国注册安全工程师执业资格考试历年真题精析与考点强化训练 安全生产事故案例分析 【环境安全】
王贵生编著2012 年出版162 页ISBN:9787512327931本书根据新教材和新大纲编写而成,分为四部分,第一部分是历年考试命题规律分析;第二部分是考试重点内容;第三部分是历年考题精析;第四部分是模拟试卷。本书对“重点内容”进行了详解,增加考生的知识面,建立案例......
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食品安全伦理法律与技术 【工业技术】
赵士辉,侯丽华,白云岗主编2012 年出版338 页ISBN:9787310039517本书是天津科技大学食品安全管理与战略研究中心、天津市产品质量监督检测技术研究院共同组织编写的培训工作的专用书,编者均系在食品安全伦理、法律与技术方面有着长期研究和教学经验的人员。...
