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无水砂卵石地层土压平衡盾构施工技术 乌鲁木齐轨道交通1号线土压平衡盾构施工实践 【交通运输】
孙礼超，张壮，王志华等编著2017 年出版277 页ISBN：9787114142840本书以新疆乌鲁木齐地铁1号线16标段土建工程为案例，系统介绍了乌鲁木齐无水卵石土压平衡盾构施工技术。全书共分为9章，包括乌鲁木齐轨道交通1号线区间地质及盾构机选型，无水砂卵石土压平衡盾构同步注浆，复合式...
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葡萄酒酿造与质量控制手册 【工业技术】
李华，王华著2017 年出版243 页ISBN：9787568303019本书主要从葡萄原料的质量控制、葡萄酒分析、葡萄原料与改良、典型葡萄酒的酿造、葡萄酒的陈酿与稳定、葡萄酒的封装、酿造设备和厂房的配置要求、葡萄原酒生产过程的工艺控制、质量品级、葡萄原酒的贮藏控...
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建筑工程质量控制与验收 【工业技术】
董羽，刘悦，张俏主编2017 年出版230 页ISBN：9787122287496《建筑工程质量控制与验收》一书根据高职高专人才培养目标以及专业教学改革的需要，结合工程建设质量管理的相关法律法规及标准规范编写而成，详细阐述了建设工程实施各阶段质量控制要点，验收方法、要求和工程中...
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生鲜乳质量安全检测标准与方法 【工业技术】
方芳，郑君杰编著2017 年出版432 页ISBN：9787511628220本书收载了截止到2016年10月底有关生鲜乳重金属、毒素、药物残留、非法添加物、理化和微生物等相关领域检测标准或方法45项，包括国标、行标及相关部委指定方法等，是从事生鲜乳生产、经营以及质量监控和检测技...
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常见矿物元素饲料添加剂 生产工艺与质量控制技术 【农业科学】
中国农业出版社著2017 年出版163 页ISBN：9787109230798本书介绍了常见矿物元素饲料添加剂的生产工艺与质量控制技术。本书包括饲料添加剂的定义和分类、饲料添加剂生产工艺基本状况、饲料添加剂品质与特点、饲料添加剂品质控制等内容。对饲料添加剂行业从业者和...
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电子商务产品质量网络舆情分析与管控理论 【经济】
柳毅著2017 年出版117 页ISBN：9787302460831为更好解决电子商务产品质量问题，本著作有效利用现有电子商务产品质量风险监测结果的海量数据，通过数据分析方法、统计学理论和数据挖掘方法对现有电子商务产品质量风险监测数据进行数据降维、建模和SPASS数...
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食品供应链质量信息共享研究 【经济】
王继鹏著2017 年出版190 页ISBN：9787518932306本书深入介绍了动物源性食品质量管理模式、质量控制方法和质量追溯系统，重点探讨了基于EPC网络和Web Service的自治、适应、高质量跨组织协作模型与技术。在此基础上，对动物源性食品供应链质量信息、节点内部...
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