中餐行政总厨管理实务 【工业技术】

本书介绍中餐行政总厨基本管理职能。

当代中国工商管理案例研究 第3辑 教师指导手册 【经济】

本书详细分析了案例中应拓展讨论的问题和方法。

中国科学院大气物理研究所2002年论文摘要汇编 【天文地球】

二十一世纪初中国石油工业发展对策研究 【经济】

本书研究21世纪中国石油工业的发展对策。

中国可持续发展林业研究与探讨 下 国有林区可持续发展综合研究 【经济】

本书从多角度对六大林业工程实施过程中的问题和对策进行了论述。论文涉及生态建设、经济管理、教育、科技创新、森林管护以及林业体制改革，对林业实现“五大转变”和“跨越式发展”有一定的指导意义。...

《中国现当代文学专题研究》自学指导 【文学】

本书是电大本科阶段汉语言文学专业专题课“中国现当代文学专题研究”的配套辅助教材，按照专题研究的16个专题，每一专题提供更多的讲解和材料，以便于学生自学，使学生更全面、更简便地学习现当代文学专题课。...

中国东部品牌研究 【经济】

本书从中国区域经济划分的角度研究品牌与广告，从发达的东部沿海城市开始，通过大量的实地考察例证，从而看出中国品牌与广告的发展和扩张过程；通过历史及现实的案例分析，看到问题所在并提出进行现代化管理进程的模...

当代中国工商管理案例研究 第2辑 教师指导手册 【经济】

本书针对“案例研究”提出了教学目的，分析路线及启发思考题。

E时代DIY厨娘专辑 美味禽蛋 【工业技术】

本书适合学龄前儿童阅读。

E时代DIY厨娘专辑 美味水产 【工业技术】

本书适合学龄前儿童阅读。