大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0467秒）
为您推荐： 酒店安全管理 理论与实践 工程项目管理理论与实践 实验室风险管理理论与实践 水产品质量安全可追溯理论技术与实践 酒店管理 酒店收益管理
-
星级酒店餐饮部职责·流程·制度·表格·文案 【经济】
薛永刚等编著2013 年出版209 页ISBN：9787550705876把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理，编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册：《前厅部职责·流程·制度·...
-
星级酒店采购部职责·流程·制度·表格·文案 【经济】
薛永刚等编著2013 年出版212 页ISBN：9787550705890本书把现代星级酒店所涉及到的接待、住宿、餐饮、卫生、安全以及星级酒店管理常用的标准、制度、表单进行了系统的归纳和整理，编辑的一套实用的、操作性强的酒店管理实务读本。分5册：《前厅部职责·流程·制...
-
你好，前台 酒店里的那些事儿 【经济】
（美）雅各布·汤姆斯基著；高月娟译2013 年出版329 页ISBN：9787562477587本书是一本揭露旅馆和酒店服务内幕的书，讲述了酒店服务人员的对付客人的招术，也讲述了傲慢客人的那些龌龊行径。本书是作者十年来见证旅馆光怪陆离人生百态的记录。书中揭露了旅馆工作人员的小秘密，对于傲慢的...
-
中国文化之旅 开维 三亚海棠湾凯宾斯基酒店 【工业技术】
李黎明著2013 年出版206 页ISBN：9787560992891本书通过对酒店不同功能取的大量精美的图片展示及内容精炼的语言阐述，全方位地向读者介绍酒店独具新意的文化创意，高品位的设计理念，完美的整体规划，大气对称的建筑布局，浓郁的民族风格，豪华高档的建设标准，绿......
-
普通高等教育“十二五”系列规划教材 酒店英语 【经济】
姜自凤，郭思妤主编2013 年出版219 页ISBN：9787564808273本书系国家旅游局组织编写的旅游职业英语教材。全书共分5个部分，52个单元，包括150多个情景对话。内容涉及饭店对客服务的全过程。每单元还设有词组和表达法、注释和练习等项目。本书不仅适用于本专科酒店管理...
-
-
中英文酒店服务实训教程辅导用书 汉英对照 【语言文字】
曾元胜，丘敏主编2013 年出版248 页ISBN：9787566307385本书含有两个拓展章节Health & Recreation和Other Services，同时配有知识链接的译文和情景训练的参考答案，酒店服务日常用语及词汇等。课程练习部分通过思维导图帮助学生复习知识、技能要点、服务流程等，以提...
-
战略绩效管理最佳实践 实战案例解析 【经济】
王小刚主编2013 年出版301 页ISBN：9787513624572作者围绕战略绩效管理体系，设计了20个真实案例，详细分析了中国企业在战略转型、战略目标与绩效管理脱节、市场结构转型、客户价值主张、组织目标纵向一致和横向协同、组织功能优化、业务流程优化、年度经营计...
-
基于风险管理的内部控制理论结构·操作规程·实务指南 【经济】
李三喜，徐荣才主编2013 年出版290 页ISBN：9787509209592本书在系统搭建基于风险管理的内部控制理论结构的基础上，重塑了内部控制构架与实施基本过程，对实施中目标确定，风险识别、评估、应对，控制活动及内部监督等基本程序、内容和方法进行了详细的阐述，并提供了了大量...
-
温故知新 高勇酒店设计作品集 【工业技术】
高勇著2013 年出版91 页ISBN：9787552701166本书是一部室内设计作品集。全书内容共分为四章，第一章介绍酒店设计的基本概念、特点和设计程序，以及酒店设计的发展史；第二章介绍酒店空间设计的概念和内容，并通过对不同类型的室内空间的分析，研究室内空间的设...