食品挤压与膨化技术 【工业技术】

本书系统地介绍了食品挤压和膨化技术的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。内容主要包括绪论、淀粉质原料挤压技术、蛋白质原料挤压技术、非挤压膨化加工技术、食品工业上应用挤压膨化技术的行...

光纤传感原理与检测技术 【工业技术】

本书系统而全面地介绍了光纤传感器的基本原理与检测技术。本书所阐述的主要内容包括光纤基本理论及特征参数、光纤传感光学原理、光纤光栅传感器以及光纤传输特征特性测量等。为了使本书更加系统，还介绍了光...

三维材质贴图与渲染技术项目教程 Maya 【工业技术】

本书全面介绍了三维动画中材质制作的基本知识，使读者能够深入了解Maya有关材质、贴图与渲染技术的应用以及相关知识的整合。

PLC运动控制技术应用设计与实践（松下） 【工业技术】

本书包括PLC运动控制技术概述、带式传送机的变频调速控制、行走机械手的速度与位置控制、货物传输与搬运系统的PLC等。

外保温技术理论与应用 【工业技术】

本书以几十年来建筑节能的实验数据为基础，研究了五种自然破坏力对外保温墙体的影响，总结了外保温技术发展至今的一些规律，并结合工程应用，对其技术理论进行了研究讨论，是一本理论联系实际的一本关于建筑节能的优...

建筑工程安全技术与管理 【工业技术】

本书是以培养施工员安全意识为目的，使学生掌握基本的建筑安全知识。全书主要包括：建筑工程安全概述、 建筑安全形势、建筑安全生产政策法律、 建筑施工安全生产管理 、建筑施工现场安全技术施工现场管理与文...

全国计算机技术与软件专业技术资格（水平）考试用书 系统集成项目管理工程师考试习题集 【工业技术】

炼油装置节能技术与实例分析 【工业技术】

本书对石油炼制过程的节能技术进行了较为全面的介绍与分析；分章节介绍了常减压、催化裂化、延迟焦化、催化重整、加氢精制、润滑油生产、炼油设备与公用工程等装置的能耗构成及用能分析，并提供了大量的实用节...

农产品检验原理与技术 【农业科学】

全书共八章，第一章农产品检验基础知识；第二章粮食熏蒸剂残留的检验；第三章重金属残留的检验；第四章农药残留污染的检验；第五章原粮、油料物理检验；第六章成品粮物理检验；第七章粮食油料化学成分检验；第八章转......

计算机网络技术与Internet应用 【工业技术】

本书以局域网创建、Internet连接、服务器技术及选择、Internet网络应用为主线，主要内容包括局域网的组建和管理、接入Internet等，并配有相应的习题和实验。...