建筑施工企业统计 【经济】

电能质量概论 【工业技术】

本书为普通高等教育“十一五”规划教材。全书主要论述有关电能质量的问题，共分9章，包括电能质量的基本概念、电力系统电压偏差、电力系统频率偏差、电力系统谐波、电压波动与闪变、电力系统三相不平衡、暂时...

果品质量安全与HACCP 【经济】

本书主要包括我国果品生产现状，HACCP的相关介绍，果品生产的危害分析与质量安全控制，果品HACCP体系的审核与认证，果品HACCP体系建立与实施以及相关的法律、法规、标准等。...

高等教育中的质量与问责 【文化科学教育体育】

本书探讨了高等教育质量的问责制度原因及其机制。

室内施工200问 【工业技术】

本书包括装饰工程预算，装修施工工艺，装修施工材料等知识。

矫正质量评估 修订版 【政治法律】

本书是2004年第一版基础上的全面修订。在江苏省进行2年多试点、探索和实践，对矫正质量评估——罪犯改造质量及评估的有关工具、量表、评估的方法、手段等进行全面的修订，并在运用上实现网络化。...

水产品质量安全与卫生操作规范 【工业技术】

本书介绍水产品概念、分类、质量安全控制、加工生产等内容。

油田物资质量验收 常用机电产品 【工业技术】

本书总结了油田物质（产品）质量检验和常用机电产品的特性，并根据相关国家及行业标准，提出了产品检验步骤和要求、参数测定要求等。

原料乳生产与质量控制 【工业技术】

本书主要介绍了原料乳从生产到运输等各个环节中的质量控制。本书中涉及的这些加工过程包括：原料乳的验收与检测、奶牛育种、防疫、挤奶操作、牛奶贮运，以及饲料、饲养、奶牛环境、牛场设计等与牛奶质量的关系...

建筑施工技术 【工业技术】

本书根据建筑工程施工项目的划分和学生求职就业的实际需要编写。