行政学导论 第3版

本书以简明扼要的方式系统地论述了行政学的基本概念、理论和方法。全书内容涉及行政环境、政府职能、行政体制、公共组织、行政领导、人事行政、机关行政、行政决策、行政执行、行政监督、依法行政、公共财...

食品添加剂使用标准之解读 第2版

本书是解读与指导GB2760-2011《食品安全国家标准 食品添加剂食用标准》使用的参考书籍，内容分为概述、我国食品添加剂标准的发展与现状、我国食品添加剂相关标准、GB2760-2011的标准框架及GB2760-2007的差异...

食品法律法规与标准 第2版

本教材共分6章，根据《中华人民共和国食品安全法》要求，以食品法律法规、食品标准为主线，系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规、食品标准基础知识、中国食品标准、国际食品法规与标准和食品认证...

粒子物理学标准模型导论 第2版 英文版

本书介绍了粒子物理学中标准模型的最新进展；每章结尾处都附有习题和部分解答提示；数学推导详细，数学思想描述深刻，适合物理专业的研究生。...

计算机导论 第2版

第二版修订主要包括：新增近年来兴起的新的计算模式、研究领域如云计算、物联网、移动互联网等内容，改造原教材部分章节如软件工程、软件系统等，改进部分内容的描述方式，并删减了部分教学中学生难以接受的抽象内...

期货与期权市场导论 第7版

《期货期权入门》对于具有有限数学知识的读者是十分理想的，它是作者以自己的《期权、期货和其他衍生产品》华尔街和大学中最畅销的书为基础写成的。本书主要涉及期货、交换市场和期权市场等方面的内容，读者可...

数字媒体导论 第2版 国家新媒体基地优秀人才培养重点项目

营销学导论 第1版

本书提供了理解营销模型的基础信息，内容包括营销学的概念、发展和现状，营销环境，市场细分，消费者行为，营销调研，营销工具以及营销管理。本书采用以学生为主体的教学方法，对营销概念的介绍清楚易懂，同时鼓励读......

电子媒体导论 第11版

《电子媒体导论》（第十一版）为学生提供了与电子媒体互动的基本知识，无论他们打算成为媒体的制作者，还是成为精明的媒体消费者。书中讨论了当下最流行的媒体形式，以及当这些媒体形式与广告、宣传、管理、伦理和全...

食品化学 第2版

该教材是在第一版的基础上进行了修订，在旧版的基础上，精简和完善了部分内容，使得更加符合当前形势下教学的需求。如结合新修订的《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-2014），对食品添加剂部分内容进行了更新；为了避...