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简单又好做的小烤箱面包
(日)贵美枝小黒著;王树蘋译2010 年出版95 页ISBN:9787538162981本书介绍了多款适合家庭制作的小烤箱面包,非常简单实用,可操作性强,成功率高。此外,还每款面包还配有详细的步骤图片和详细的文字说明,并针对每款面包给出了小叮咛,十分适合初学者。...
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蒸炖煲煮,水做的好味道
爱厨房著2015 年出版186 页ISBN:9787544751063《蒸炖煲煮,水做的好味道》以健康为主题,做菜宗旨是低盐少油。按书名所示的四种做法分类,每种做法章前会有本做法基本原理、通用技巧及健康妙法等介绍。其中所选菜品既家常美味,又形态多样,如粉蒸肉、珍珠丸子、...
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