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食品微生物学导论 原著第2版 英文 【工业技术】
Thomas J.Montville,Karl R.Matthews2011 年出版428 页ISBN:7030307613《食品微生物学导论》覆盖了食品微生物学的复杂内容,为教师和学生提供了权威的内容,在内容设计上活泼而有吸引力。与成功的第一版一脉相承,此书很适合课堂讲授,并在相应水平的学生中进行了试用。其直击学习要点...
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中学体育教学设计100例 点击课堂 聚焦质量 【文化科学教育体育】
陈雁飞主编;张庆新,史红亮副主编2011 年出版210 页ISBN:9787040329971本教师用书立足于2008、2009年西部体育骨干教师国家级培训和国培计划——2010年中小学体育教师国家级培训项目,收集了全国29省市、自治区100例最具代表性的中小学体育教学案例,并组织全国知名的学校体育专家...
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中国养老模式选择研究 基于老年生活质量视角 【政治法律】
刘金华著2011 年出版254 页ISBN:9787550402942养老模式多元化以及养老模式多元化趋势的不可逆转性,才使得始于提高老年生活质量和满足老年人需要而进行的养老模式选择具有特殊的含义和重要的作用。不同的老年人口阶层除具有人的需求的共性外,还具有老年人...
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通风空调工程施工质量图解手册 【工业技术】
中国安装协会暖通空调分会编写2011 年出版270 页ISBN:9787112128303本书汇集了近几年来通风空调工程施工中有关图纸深化设计、风管及零部件制作、风管系统安装、通风空调设备安装、空调管道系统施工、防腐绝热施工以及系统调试等方面的大量施工质量图片,收集、梳理了通风空调...
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中国管理研究与实践 复旦管理学杰出贡献奖获奖者代表成果集 2007 【社会科学】
王重鸣,陈国青,李维安著2011 年出版434 页ISBN:9787309076004本书汇集了2007年复旦管理学杰出贡献奖的三位获奖者的代表性学术成果,分为王重鸣学术成果汇编、陈国青学术成果汇编、李维安学术成果汇编,代表我国目前管理研究的先进水平。...
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