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    本书是中国首部大型古代饮食文献资料汇编,也是迄今为止最系统、最全面的古代饮食专著。梳理了23部中国历史上最重要的饮食典籍,分别介绍了它们的内容和特色,收录了古食秘谱1500条,并针对难易程度予以注释和翻译...

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    本著作所言的“典权”,专指支付典价、占有他人的不动产而为使用及收益的权利。作者运用丰富的资料,就古代社会中典权这一民事制度的起源及其发展史作了系统的考证。认为典权起源于北齐时期的“帖卖”,唐代将此...

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    (意)史华罗著;林舒俐,谢琰,孟琢译2009 年出版682 页ISBN:9787100058582

    本书是一部跨学科的汉学研究著作,尝试以历史学、心理学(尤其是知识心理学)、语言学、文学理论等多学科为其研究背景,对明清文献典籍中的情感、新境术语加以提取、细分和辨析,从而复原中国历史上的情感文化。...

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