淮安文史资料 第10辑 【历史地理】

中国淮安淮扬菜精选 【工业技术】

为弘扬祖国烹饪文化，主编单位以市场为视角，对淮安市地方菜肴加以梳理、提炼汇编成集。本书图文并茂，易学易懂，是一本实用的烹饪书。

淮安60年纪实 【政治法律】

本书记述了1949年10月至2009年9月间，中共淮安地方党组织执政后的重大决策、重要会议、重要事件和重要文件等内容。

中国海疆旧方志 淮安府志（光绪） 2 【历史地理】

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淮安 【历史地理】

本书系《当代中国城市发展》丛书之一。全书对“运河之都”淮安城市千百年来的发展情况做了历史性的回顾，全面阐述了城市发展的历程，研究了城市发展中的理论和实践问题，总结成功经验与不足，并对未来的发展做出总...