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野菜食谱
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郭文场，张九莲主编2003 年出版274 页ISBN：7503832665
本书对中国常见100种野菜的别名、来源、形态、生长环境、分布、采收加工、营养成分、食用、食谱等项作了简述，共收录菜例403款。
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郭灵等编著2005 年出版202 页ISBN：7506276224
本书介绍瓜茄、蔬菜、野菜类食物的性味功效、养生保健作用、养生药用经典方、食忌与相克等。
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李大忠，温庆放编著2010 年出版114 页ISBN：9787533537036
本书介绍了近百种特菜、野菜的植物学、生物学特性，国内分布情况、营养成分及药用价值，重点介绍其栽培技术要点。
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董淑炎主编；吴钦等编写1996 年出版471 页ISBN：7502326596
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刘霞等编著2001 年出版100 页ISBN：7504833819
本书记载常用野菜100种。叙述了每种菜的来源、生境、采收及食用部分形态，和它们的营养成分、食用方法、口感。
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张志华主编2016 年出版153 页ISBN：9787030477873
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郎国良主编2006 年出版138 页ISBN：7109104621
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苟光前编著2009 年出版192 页ISBN：9787806627129
本书主要介绍野菜的基本知识——野菜的概念、特点、分类、处理、食用调制及近200种野菜的形态特征、生境与分布、食用方法和其他用途，如药用、观赏等。每种野菜附有2～3张实地拍摄的照片供识别。...
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陈功，王莉编著2002 年出版341 页ISBN：7109076644
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严贤春编著1994 年出版139 页ISBN：7109034216
