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食品保藏工艺及新技术探究 【工业技术】
孙海燕著2019 年出版305 页ISBN：9787518020157本书探讨了几种典型的食品保藏工艺，并对近年来新发展起来的一些保藏技术及其最新的研究进展作了较详细的阐述。全书主要内容包括食品保藏概论，食品的低温保藏，食品的气调保藏，食品的罐藏，食品的干燥保藏，食品的.....
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路面工程施工工艺标准 【交通运输】
湖南路桥建设集团有限责任公司编著2019 年出版333 页ISBN：9787548735618《路面工程施工工艺标准》分路面基层、沥青面层、砼面层、交通工程等内容，分别介绍了不同工序、部位和单位工程的施工工艺。每项工艺标准包括总则、术语、施工准备、工艺设计和控制要求、施工工艺、质量标准...
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城市轨道交通变电所设备安装 【交通运输】
左传文主编2019 年出版132 页ISBN：9787113252915本书为城市轨道交通变电所设备安装，总结了我国多条城市轨道交通建设的经验。主要内容括：绪论、变电所施工流程、施工准备、变电所定位与测量、变电所基础预埋件制作与安装、变电所支架桥架安装、接地线支线干...
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抹灰、吊顶、涂饰等装饰装修工程施工工艺 【工业技术】
张太清，霍瑞琴主编2019 年出版202 页ISBN：9787112228935本书是山西建设投资集团有限公司《建筑安装工程施工工艺标准》系列丛书之一。该标准经广泛调查研究，认真总结工程实践经验，参考有关国家、行业及地方标准规范，在2007版基础上经广泛征求意见修订而成。本书是山...
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建筑电气工程施工工艺 【工业技术】
张太清，梁波主编2019 年出版283 页ISBN：9787112228683本书经广泛调查研究，认真总结工程实践经验，参考有关国家、行业及地方标准规范修订而成。该书主要参考了《建筑工程施工质量验收统一标准》GB 50300-2013、《建筑电气工程施工质量验收规范》GB50303-2015等标...
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过程设备综合设计指导 【工业技术】
赵延灵，王建军，国亚东主编2019 年出版328 页ISBN：9787511451484本书内容包括传统的直立设备、存储设备与换热设备设计专题，还顺应石油石化行业新工艺的应用发展趋势，增加典型的反应设备设计专题，如加氢精制/裂化反应器、转化炉与焦化塔等，拓宽学生的专业知识领域，提高学生面....
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网络设备配置实训教程 【工业技术】
史振华主编2019 年出版208 页ISBN：9787308190367本书为浙江省在线开放课程《网络设备配置技术》配套教材。本书按照“理论够用、重在实践、由简及繁、循序渐进”的原则，精心组织与序化教学内容；以适合“教、学、做”一体化的教学模式实施为原则，将技术知识和...