农药残留加工因子手册 【环境安全】

农药残留是指农药使用后残存于生物体、食品和环境中的农药亲体及具有毒理学意义的杂质、代谢转化产物和反应物等的总称。食品农药残留指给农作物直接施用农药制剂后，渗透性农药主要黏附在蔬菜、水果等作物表...

包装材料成型加工技术 【工业技术】

本书是针对包装专业的本科教材，可以规划到我社包装本科教材套系中。将全书内容分为6章，内容按照包装材料的分类为主线，介绍了纸包装、塑料包装、金属包装、玻璃包转、复合软包装、其他包装材料的成型加工技术...

高分辨率光学卫星遥感影像高精度几何处理与应用 【其他书籍】

多维光学存储 【工业技术】

本书介绍光储存领域产品换代的最新技术和对本领域未来发展具有方向性的学术成果。包括：下一代光盘核心技术及我国自主知识产权的新成果；处于国际研究前沿的光量子纠缠储存、光子诱导储存、吸收光谱调制储存、...

名优茶生产与加工 【农业科学】

本文结合松阳县名优茶茶园基地建设实况，以茶园代表性茶树良种为例展开介绍茶树无性系优良品种的特性及作用，在此基础上就如何栽植培育良种茶园、茶园主要病虫害发展规律及绿色防控技术等方面进行深入探讨，同时...

图解车削加工技术 【工业技术】

本书依据最新的《国家职业技能标准车工》（初级、中级），详细介绍了车工所必须掌握的基本知识和操作技能。本书主要内容包括：车削的工作内容及安全操作规范，普通卧式车床常用部件及附件，车刀及刃磨，车工常用量具......

糟、烤及熏制食品加工技术 【工业技术】

本书详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术，原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为职业院校相关...

应用光学 【数理化】

本书是在作者多年的教学及教学改革研究基础上，结合作者们主编、副主编、参编教材的经验编撰而成。本书的主要内容涵盖几何光学、光度学和色度学基础、光学系统的像差与像质评价等内容，并注意结合眼科学知识。...

矿物加工过程检测与控制技术 【工业技术】

本教材的主要章节内容包括：过程检测与控制技术概述、传感器、矿物加工工艺检测系统、控制技术基础、计算机和先进控制技术、矿物加工工艺过程控制系统、矿业企业生产管理自动化系统应用等。本书除可用作大专...

现代反射变焦光学系统 【数理化】

本书介绍了光学设计的基本原理和相关软件的应用，并且引入了反射变焦系统的设计；在此基础上，重点介绍了机械反射变焦的设计原理与实例介绍，并紧跟前沿技术发展，介绍了新型主动变焦技术的结构设计与变焦规律，以及.....