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21世纪高职高专规划教材 旅游与酒店管理系列 十二五职业教育国家规划教材 普通高等教育十一五国家级规划教材 旅游经济学 第3版 【经济】
厉新建,张辉,厉新权编2016 年出版282 页ISBN:9787300223933本教材系“十二五”职业教育国家规划教材,主要阐述了旅游经济学的相关理论和知识,包括旅游需求基本理论、旅游消费行为、旅游供给基本理论、旅游目的地的建设与发展、旅游供求矛盾的调节、旅游发展模式与政府...
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教育部经济管理类主干课程教材 审计系列 十二五普通高等教育本科国家级规划教材 国家级精品课程教材 审计 【经济】
陈汉文主编;廖义刚,张玲副主编2016 年出版236 页ISBN:9787300227306本书整体框架结构分为审计原理与实务两部分。审计理论部分先简单介绍审计的产生与发展,从中得出审计的定义,再介绍审计规范(审计职业道德与审计行为准则等)以及审计责任,然后逐一介绍审计的基本理论:管理层认定...
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普通高等学校“十一五”国家规划教材 毛笔书法教程 【艺术】
邹志生,王惠中编著2016 年出版285 页ISBN:7560934714本书是为高等院校特别是师范院校“书法”选修提供的教材。适合其他读者选作自修读本。
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卓越工程师教育培养计划食品科学与工程类系列规划教材 食品卫生学 【医药卫生】
柳春红,刘烈刚主编2016 年出版235 页ISBN:9787030464323本书共分十章,主要包括食品的生物性污染、化学性污染、放射性污染、食品添加剂的卫生及管理、各类食品的卫生及管理、食源性疾病及其预防、转基因食品及其他新技术食品的卫生、食品安全及其评价、食品卫生监...
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