现代厨房管理实务相关图书搜索结果

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建筑工程管理与实务【工业技术】

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学尔森学院建造师考试命题研究院编；邱四豪主编2015 年出版183 页ISBN：9787560857817
本书是2015年全国二级建造师执业考试科目“建筑工程管理与实务”辅导书，由10套模拟题和4套历届真题并附参考答案。涵盖建筑专业技术与施工管理及相关知识，是总结二级建造师多年培训、短期集训和分析历年真题...
财务管理实务【经济】

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李冬云，王颖，林冬梅主编2015 年出版295 页ISBN：9787121277603
《物流财务管理实务》的基本内容可以分为三部分，财务管理理论基础、财务管理价值观念和财务管理实务，其中财务管理实务分为四个基本模块，分别为筹资模块，投资模块，运营模块和分配模块，这是一条主线资金运动。在.....
职业生涯管理：理论与实务【社会科学】

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赵富强主编；罗帆，张清华，陈耘副主编2015 年出版209 页ISBN：9787030434531
本书在借鉴、参考目前学术界的最新研究成果的基础上，回答了企业如何运用职业生涯管理方法提升员工价值、职业生涯管理如何与已有的人力资源管理体系融合、个人如何进行自我职业生涯规划与管理等人力资源领域...
管理案例教学实务指南【社会科学】

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孙道军，郑苏晖等编著2015 年出版392 页ISBN：9787509214084
本指南不仅把案例成果编辑成册，还对每个案例的教学应用进行了详细说明，从教学目的和用途到启发思考、分析思路、理论依据、具体分析，再到教学计划等，内容丰富翔实，其中的不少案例已经是作者在教学实践中多次使用...
企业战略管理理论、实务、案例、实训【经济】

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罗玉明，刘莉芳主编2015 年出版281 页ISBN：9787565712753
本书共分为十一章，分别是战略管理概论、企业使命与战略目标、企业外部环境分析、企业内部条件分析、企业总体经营战略等。本书在内容体系编排上，以理论、实务、案例、实训为主线，注重应用型人才的培养；在实训环...
餐饮企业仓储管理实务【经济】

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杨晗，高洁编著2015 年出版265 页ISBN：9787550420724
本书主要讨论和介绍了餐饮企业物流系统中货物仓储的理论、方法和实务问题。全书共分十章，内容主要涉及餐饮企业储存保管规划、餐饮企业仓库设施与设备、食品原料的采购与入库、在库、出库管理、餐饮企业库存...
连锁经营管理实务【经济】

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陈宏威主编；尹健，黄静，罗刚毅副主编2015 年出版284 页ISBN：9787302386575
本书较全面在阐述了连锁经营管理的基本理论与运作过程，介绍了连锁经营的基本知识、发展历史和现状、连锁经营的类型、业态选择与导入、连锁企业组织结构，并从连锁企业的角度重点介绍了企业战略管理、店铺开发...
现代咨询方法与实务金色重点暨历年真题解析【经济】

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薛大龙主编；黄晓鲁，柳士刚副主编2015 年出版416 页ISBN：9787121253263
《注册咨询师（投资）考试金色重点暨历年真题解析系列书籍》是根据2015年最新的考试大纲编写的，其金色重点是作者针对该科考试自首次开考到今所有考过的内容进行梳理后，得出的高频考点，并增加了最新要求的内容；其.....
SPSS 20与经济管理实务教程【社会科学】

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卢小广主编2015 年出版242 页ISBN：9787302412281
本书基于SPSS统计软件，结合经济学和管理学的经典计量模型，介绍如何使用SPSS统计软件来处理数据，进行计量分析。着重提高同学们利用统计方法和计量模型分析具体问题，解释经济现象的实际工作能力，以及独立开展相关...
乡镇供电所管理实务【工业技术】

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《乡镇供电所管理实务》编委会编2015 年出版191 页ISBN：9787512368606
乡镇供电所是供电企业的基层窗口单位，期营销管理和服务水平直接影响着广大用电客户对电力行业的整体评价。本书主要介绍了县级供电企业管理模式改革及其成效、供电服务公司的组建与运作、供电所场所功能建设...