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基于实验分析的吴语语音变异研究 【语言文字】
袁丹著2015 年出版270 页ISBN：9787208133853本书重视田野工作，在南北吴语各地及邻近吴语的地点实地调查记录方言；采用比较研究的方法，深入研究吴语语音内部特征和演变规律。有些问题除在吴语内部比较外，还与邻近的非吴语进行比较，甚至是与各地方言进行比较...
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市场分析与软件应用实验教程 【经济】
史学斌编著2015 年出版143 页ISBN：9787550419223本书主要针对市场营销专业本科生普遍存在的市场分析手段单一、能力薄弱的问题，系统介绍市场调查数据的使用、统计、分析、呈现等分析方法和技术的一本实用操作性教材。主要内容包括统计分析理论基础、SPSS软...
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化学分析方法验证程序及应用实例 【数理化】
周宇艳，周明辉主编2015 年出版204 页ISBN：9787308146760验证是建立分析方法过程中的重要一环，目的是确证所建方法是否达到预期分析目标。本书稿分析了我国及国外标准化组织开展验证活动的情况，给出了方法具体性能参数的验证程序，并基于作者丰富的标准制定经验，列举实...
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现代仪器分析原理与技术 【数理化】
王世平主编2015 年出版302 页ISBN：9787030430441现代仪器分析是自然科学领域中最实用的一门科学，是近代科学技术发展创新的重要工具。本书从光谱学、色谱学、电磁波谱学等方面系统阐述分析仪器原理与技术，并结合现代分析仪器发展动态介绍薄层色谱、毛细管色...
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国外食品安全化学分析方法验证指南 【工业技术】
岳振峰主编2015 年出版465 页ISBN：9787506678582本书结合作者多年来在食品安全检测领域的实践经验，对国际组织、欧美日等发达国家以及区域组织等关于食品安全化学分析方法的验证和确认准则和指南文件进行了筛选和编译。全书共分两篇，包括食品安全分析方法（化...
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分析化学中的样品制备技术 【数理化】
（美）密特拉著2015 年出版362 页ISBN：9787565321894本书第一章概述了与样品制备技术和质量控制有关的基本问题，其余的内容分成三部分。第一部分，介绍了各种萃取和富集方法，以及无机物和金属分析中萃取的基本原理和具体过程。第二部分主要介绍了核酸分析中样品的...
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生物工程专业分析实验 【生物】
邓静，熊莉主编；张静，赵长青，邹伟副主编；吴华昌，吉志伟，易宇文，张雪峰，侯华参编2015 年出版169 页ISBN：9787564341060本书是大学本科生物工程专业实验课程指导教材。本书从内容上侧重在酿造调味品、酒类及发酵食品等方面的分析。内容包括基础实验、综合实验、设计性实验三部分，共计36个实验项目。本书可作为高等院校生物工程...