- 作 者：岳振峰主编
- 出 版 社：中国质检出版社；北京：中国标准出版社
- 出版年份：2015
- ISBN：9787506678582
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第一篇 食品安全分析方法（化学）验证指南 2
如何满足ISO 17025方法验证的要求（国际分析化学家协会，AOAC） 2
AOAC分析方法性能验证的协同研究程序指南 14
膳食补充物与植物性药物的化学方法的单一实验室AOAC验证指南 34
AOAC标准方法性能指标指南 60
关于使用质谱（MS）鉴别、确证和测定残留物的指南（国际食品法典委员会，CAC） 94
CAC解决分析结果争议的指南 99
单一实验室分析方法确认一致性指南（国际理论和应用化学联合会） 102
分析测量中回收率信息应用一致性指南（国际理论和应用化学联合会） 119
食品和饲料中农药残留分析的方法确认和质量控制程序（欧盟） 131
欧盟委员会决议2002/657/EC——执行欧盟委员会指令96/23/EC关于分析方法性能和结果解释的委员会决议 166
关于2002/657/EC决议的执行指南（欧盟） 193
欧盟关于食品中铅、镉、汞、无机锡、3-氯丙二醇和苯并（a）芘的抽样方法及分析规定 200
兽药残留筛选方法验证指南初始验证和实验室间移植（欧盟） 208
分析方法的适用性——关于方法验证和相关专题的实验室指南（欧洲化学协会） 225
北欧食品分析委员会方法同行验证（实验室间验证）手册 247
北欧国家方法验证委员会替代专有化学方法验证指南 258
美国食品药品管理局（FDA）工业指南Q2（R1）分析方法的验证：正文与方法论 269
美国环境保护署（EPA）方法灵活性与水分析方法批准指南 279
日本食品中农药残留等检测方法评价指南 345
日本药品分析方法验证程序 352
农用及兽用化学品有效成分分析方法验证指南（澳大利亚） 357
澳大利亚辅助药物的起始物料分析程序验证 362
澳大利亚国家测试机构协会（NATA）化学测试方法的确认和验证指南 368
第二篇 食品安全分析方法（放射性）验证指南 378
ISO关于致电离辐射测量用特性限值测定的指南摘录 378
美国MARLAP关于方法验证的指南摘录 404
美国EPA关于放射性方法验证指南摘录 457
偏倚试验规程 463