饮食安全 【医药卫生】

细嚼慢咽快乐多？吃饱了能不能跑一圈？太饿了不能吃什么？如何才能把好病从口入关？我被噎到了怎么办？天热喝一杯冰饮料？稀溜溜面条可以滑进肚？鱼好吃刺难挑！……《饮食安全》一书它会教你如何才能吃得恰到好处。...

科学饮食百科 【医药卫生】

《科学饮食百科》主要向青少年介绍科学饮食知识，从饮食保健到营养分析，从烹饪方法到健康饮品，从食物宜忌到食物搭配等生活细节上关注健康、了解健康。让青少年正确认识科学饮食对于健康的作用，并在健康饮食的同...

汉字与饮食 【工业技术】

本书以汉字为纲，将传统饮食种类纳入相关汉字之下，通过分析具有代表性的汉字，对肉食、素菜、风味小吃、酸甜苦辣咸无谓、佳果、炊具、食器、酒、酒器、茶以及乳酪等方面进行讲述，分析字形、字义与阐述文化背景相...

社会符号学视域下《红楼梦》文化内容的英译 【语言文字】

《红楼梦》英语全译本最为人所推崇的是杨宪益、戴乃迭夫妇的杨译本与霍克斯、闵福德合译的霍译本。本专著以社会符号学理论为指导，选取《红楼梦》七个方面的文化内容为语料，分析两种译本在英译《红楼梦》中文...

高血压饮食宜忌速查全书 【医药卫生】

饮食宜忌扫盲书 告诉你最常见、最危险、最该知道的饮食宜忌常识 【医药卫生】

本书是薛丽君专家的精心力作，书中介绍了150多种中国家庭常见食材的营养和保健功效。作者身为执业医师和营养师，通过多年在教学岗位和中西医营养保健的实践领域的深刻钻研，针对中国人的体质和饮食特点，专门介绍...

认知心理与社会文化视角下的英语写作教学与研究 第八届中国英语写作教学与研究国际研讨会论文集 英、汉 【语言文字】

《认知心理与社会文化视角下的英语写作教学与研究——第八届中国英语写作教学与研究国际研讨会论文集》为2012年“第八届中国英语写作教学与研究国际研讨会”论文选集，共收入论文20篇，从认知心理、社会文化等...

中国饮食 【工业技术】

《中国红》（100种）分国学常识篇、文化遗产篇、名胜古迹篇、走进博物馆篇四类，精选165个中国传统文化专题，囊括了古代建筑、传统艺术、工艺美术、民俗以及中国人的衣食住行等方方面面，这些文化专题均有着悠久的历...

舌尖上的文化 传承中国五千年饮食文化 【工业技术】

本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...

中外饮食 【工业技术】

本套书是针对少年儿童读者的一套趣味科普漫画读物。本书为其中一册，《中外饮食》，介绍中国传统食品、现代快餐、甜品零食和饮品调料，选择其中有代表性、故事性强的几种饮食，例如饺子、汉堡包、冰淇淋、可口可乐...