饭店服务与管理案例分析 【经济】

本教材内容一共分为六个项目。项目一饭店服务与管理概述；项目二饭店前厅服务与管理；项目三饭店餐饮服务与管理；项目四：饭店客房服务与管理；项目五：酒店其他部门案例分析；项目六突发事件与投诉处理。...

公共部门人力资源开发与管理 【政治法律】

本书把人力资源放在公共组织及其文化变革的框架下进行讨论，并将最新的人力资源管理知识运用于公共部门人力资源管理的分析之中，直观地呈现公共部门人力资源管理的相关知识和管理方法。...

餐饮服务与管理 【经济】

本教材主要包括餐饮概述，餐饮服务基本技能，中、西餐服务，菜点酒水知识，菜单管理，餐饮业务管理，餐饮市场营销，餐饮服务质量管理以及餐厅服务中常见问题的处理九个章节。本教材可以作为高等院校和高职高专旅游服......

与官员谈公共管理 【政治法律】

本书以词条的形式全面阐述了公共管理的主体、客体，公共管理的内容等基本知识，涉及的内容从理论层面到操作层面：从政策制定到政策执行，从公共部门的常规管理到公共危机管理，从公共事业管理到公共企业管理，内容丰.....

酒店前厅客房服务与管理实务教程 【经济】

本书共分为十六章，即前厅部描述、前厅规划与布局、房价制定与管理等，系统地讲解了酒店前厅客房服务与管理的相关理论和实务，内容详尽，结构合理。...

促进老年人阅读的公共图书馆创新研究 【文化科学教育体育】

本书分析了老年人阅读的生理、心理机制，从理论、实证两方面探讨了老年人参与阅读的意义状况等。

现代图书馆数字内容管理与创新技术 【文化科学教育体育】

本书内容主要有数字版权的保护技术、基于角色的存取控制技术、电子数据交换技术、数据访问控制技术、数据存储技术等。

99年度公共建设相关专业人员永续公共工程 节能减碳讲习推广计划服务案成果报告书 【工业技术】

公共项目管理与评估 【经济】

本书较全面的介绍了公共项目管理与评估相关领域的基本知识，目的是使读者能够在了解公共项目管理基本知识的基础上，还能更好的了解公共项目的前沿发展趋势及关键技术。本书概念清晰、理论性强，紧扣当前项目管理...

转型社会中的农村公共安全服务研究 【政治法律】

本书主要研究的内容涉及：1.计划经济时代的农村公共安全服务；2.时代变迁中的农村公共安全服务；3.新时期农村公共安全服务体系的改革；4.改善农村公共安全服务的对策与建议。...