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  • 食品微生物基础与实验技术 第2版 【工业技术】

    万萍主编;丁立孝,刘旭光,李翠华副主编2010 年出版238 页ISBN:9787030288264

    本书简明地介绍了有关微生物学的基础知识,论述了微生物在其生命活动中的基本规律,阐明了微生物学与食品工业的关系。重点论述了食品在的微生物,微生物的营养、生长、代谢、遗传、生态、分类,利用微生物制造食品...

  • 转基因生物安全法研究 【其他书籍】

    王明远著2010 年出版241 页ISBN:9787301173336

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  • 全国二级建造师执业资格考试历年真题解析及模拟题集 建筑工程管理与实务 【工业技术】

    郝建新,王英主编2010 年出版136 页ISBN:9787560966830

    本书针对2006年至2010年全国二级建造师执业资格考试建筑工程管理与实务的试题进行解析和知识拓展,并对考试趋势进行重点分析,同时按照考试大纲的要求编写了三套模拟题。...

  • 生物工程综合实验 【生物】

    蒋群,李志勇主编2010 年出版254 页ISBN:9787030220554

    本书是高等院校生物工程专业的实验教学用书,系统地从生物工程的基本原理、方法,到自行设计或精选的十一个生物工程领域的综合实验,涉及了医药、酶制剂、健康食品、生物能源、添加剂、环境生物处理等目前生物工...

  • 生物化学实验教程 【生物】

    高玲,刘卫群主编2010 年出版123 页ISBN:9787040308204

    本书比较系统全面地介绍了农林院校生物化学常用实验技术与方法。全书共分三个部分,第一部分为基础性实验,精选了最能代表本课程特点的最基本的试验方法与技术,使学生掌握相应的基本知识与基本技能,为综合性实验...

  • 高级生物化学实验 【生物】

    汪晓峰,杨志敏主编2010 年出版177 页ISBN:9787040286168

    本书是根据国内外生物化学技术的最新研究进展和发展趋势,结合各高校近十年来的科学研究和实验教学,经反复修改、充实撰写而成。编者均为各高等院校从事生物化学教学的资深教师。全书共分8章,既包含一些生物大...

  • 生物化学与分子生物实验指导 【生物】

    张志珍,刘勇军著2010 年出版102 页ISBN:9787030285898

    实验教材共分为四章。第一章是基本操作及常见仪器使用,重点介绍了生物化学与分子生物实验中最常用的基本操作、常见仪器使用及基本动物实验;第二章为基本训练型实验,主要以实验训练为目的,以经长期教学实践...

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    刘箭编著2010 年出版121 页ISBN:9787030261229

    生物化学是当今生物科学的主干课程,其实验应用到现代生物学的很多方面,但生物化学实验难度大,成本高,要在普通高等院校开设较多的内容,需要一本实用、好用、易用的实验教材。针对高等师范院校学生的特点,我们收.....

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