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中国食物成分表 1 【医药卫生】

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杨月欣，王光亚，潘兴昌著2009 年出版384 页ISBN：9787811167276
本书主要记载了1500余种我国各类食品的营养成分数据，包括一般营养成分、氨基酸、脂肪酸等数据。新版对一些数据进行了修改，特别是能量数据重新进行了计算，删除了药食两用食物部分内容。...
100种健康食物排行榜【医药卫生】

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康鉴文化编辑部编著2009 年出版272 页ISBN：9787811204551
本书由著名医师陈进明、李克成，营养学家萧千祐联合推荐100种健康食品，针对社会各个阶层和各种常见的社会疾病，提供相应的健康食谱和不同的解决方案。...
食物纤维与人体健康【医药卫生】

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黄念君，杨正时编著2009 年出版152 页ISBN：9787508255699
本书以通俗易懂的语言，重点阐述了当前群众追求食品的精美，而忽视食物纤维对人体起到降糖降脂、美容减肥、清肠排毒、通便防癌等重要作用，同时介绍了富含食物纤维车前子、海藻、甲壳素和壳聚糖，以及魔竽、西瓜、...
100种健康食物排行榜【医药卫生】

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刘青编著2009 年出版255 页ISBN：9787113101794
本书根据食物的功能进行分类，包括：排毒、增强免疫力、抗衰老、促进新陈代谢五个方面分别列出最营养的前20名食物，并给予建设性的饮食指导。包括该食物的挑选、清洗、烹饪、搭配等方面的实用性知识。...
常吃99种食物让你健康一辈子【医药卫生】

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李元秀编著2009 年出版179 页ISBN：9787204100538
本书是一套为每个家庭和不同人群全方位服务的丛书。
食物营养相宜相克巧搭配最新版【医药卫生】

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杨惠民编著2009 年出版342 页ISBN：9787801743091
本书详细地介绍了想做妈妈的女士及准妈妈生活中应注意事项使她们对整个孕前、孕中、孕后各期的有关知识有所了解。
食物相克与相宜百科大全加强金装版【医药卫生】

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李辉著2009 年出版282 页ISBN：9787540221263
本套丛书是根据大学体育教学大纲编写，为体育系学生上课使用的教材，书中不仅有各种体育理论知识，还配有多幅图解说明，使学生能够迅速掌握知识。...
肉类水产安全吃日常食物安全营养宝典【工业技术】

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健康生活图书编委会编著2009 年出版159 页ISBN：9787538437195
本书主要对肉类食物给予营养及食品安全上的指导，突出营养和安全的理念，突出食物之间的相宜和科学搭配，并作相关的知识链接和贴心提示。...
食物自然与健康健康教育读本【医药卫生】

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郭雪昌编著2009 年出版204 页ISBN：9787811057485
本书作者曾从事饲料加工、生产与研究，并自修动物饲养学、动物营养学等。对保健养生知识颇有研究。作者曾以本书为蓝本在一些企业做过讲座，深受听众欢迎。本书内容主要包括一些最基本的健康常识和常吃食物的营...
食物营养与健康第2版【医药卫生】

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薛建平，盛玮主编2009 年出版321 页ISBN：9787312025884
本书介绍各种食品中所含营养与人体健康的关系。内容包括：人体营养的构成与代谢，蛋白质、脂类与脂肪酸，碳水化合物、维生素、矿物质、水，中国居民膳食指南，谷类、薯类的营养和保健功能，豆类及其制品的营养和保健.....