美味凉拌菜 彩色家庭版 【工业技术】

本书为家庭实用菜谱类工具书，主要介绍菜名、原料、制法、特点、提示等内容。书中介绍的菜肴都是比较有益于健康，而且材料基本上都是物美价廉，易于大众接受的。...

中华吉祥菜 【工业技术】

中华吉祥菜以中华民族常用的祝福用语、吉祥成语取以菜肴名称，她以原料的名称或谐音，菜肴构成形态及其内涵为依据，将菜肴冠以吉祥名称以示祝福，为就餐增添喜庆欢乐的情趣气氛。本书选列108道菜肴，分12篇，其中包括....

韩味大众菜203道 【工业技术】

当下韩国料理比较流行，本书中介绍200多种韩国风味的汤煲，语言通俗流畅，做法简单，味道纯正，让您足不出户就可品尝到正宗的韩国风味料理。...

福建土楼客家美食之传统菜精萃 【工业技术】

本书介绍福建土楼客家美食传统菜的选择、加工配方以及烹制的方法。同时介绍菜肴的相关传统、营养知识。

龙菜制作基本技能 【工业技术】

本书以龙菜的特点开篇，系统介绍了该菜系热菜、冷菜、面点的制作工艺，并对哈尔滨红肠、风干肠和大列巴等哈尔滨风味制品的制作方法进行了分析，突出技能操作，以典型菜例反映烹饪工艺，实用性强。...

精编寓言故事一百篇 【文学】

本书是中华文史普及小丛书之一。

精编成语故事一百篇 【文学】

本书是中华文史普及小丛书之一。

儿童补锌钙铁食疗菜 【工业技术】

本书介绍了60款儿童补锌、钙、铁食疗菜。作者以简洁的文字与精美的彩图，对每款菜肴的成分等作了详细的介绍。

好孕私房菜 【工业技术】

本书按孕期第一个月至孕晚期共分十三章，并指出了孕妈和胎儿每个孕月所需要的关键营养素，罗列了最富含这些营养素的食材，遴选了最简单美味的烹制方法。针对孕产各阶段女性身体容易出现的症状，提出了细致的食疗方...

放任心中的一百次流浪 【文学】