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食品加工机械与设备【工业技术】

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陈斌编著2008 年出版362 页ISBN：9787111125211
本书介绍了食品加工机械与设备等知识。
数控编程与加工技术【工业技术】

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张晓东，王小玲主编2008 年出版240 页ISBN：7111229150
本书包括数控机床的基本知识，数控编程基础，数控加工工艺规程等。
金属材料实验基础【其他书籍】

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杨明波主编2008 年出版190 页ISBN：7122018628
本书主要介绍了金属材料制备、组成分析和性能检测的实验理论、实验方法和实验手段。
数控加工工艺编程与操作 FANUC系统铣床与加工中心分册【工业技术】

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劳动和社会保障部教材办公室组织编写2008 年出版208 页ISBN：9787504570390
《数控加工工艺编程与操作（FANUC系统铣床与加工中心分册）》是为配合学校开展数控加工教学开发的专业教材，主要内容包括加工中心的基本操作、外轮廓零件加工、内轮廓零件加工、孔加工、综合零件的加工、自动编...
焙烤食品加工技术【工业技术】

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顾宗珠主编；付丽，张俐勤副主编2008 年出版241 页ISBN：9787122026163
本书介绍了焙烤行业的发展状况和主要焙烤产品的制作技术。
废轮胎回收加工利用【环境安全】

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董诚春编著2008 年出版525 页ISBN：7122031071
本书以废旧轮胎回收加工利用技术为主线，对胶粉，再生胶粉和废轮胎裂解进行了阐述。
数控加工工艺与编程【工业技术】

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张兆隆编著2008 年出版166 页ISBN：7111236726
本书主要介绍了数控加工工艺分析方法等知识。
专业英语石油加工【语言文字】

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王子康，杨晋等编2008 年出版325 页ISBN：9787802296893
本书共26课，内容包括石油加工基础、石油炼制工艺、石油化工工艺，以及天然气加工、油品、分析、能量管理、环境保护、安全等方面。
实用大豆制品加工技术【工业技术】

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刘丽君，赵贵兴，陈霞编著2008 年出版103 页ISBN：9787538856965
本书从大豆品种的分类，贮藏、油脂的提取以及大豆制品的加工检验等方面进行了讲述。
如何加工蔬菜【工业技术】

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《新农村建设青年文库》编写组编写2008 年出版97 页ISBN：9787537159845
本书主要介绍蔬菜加工的基本知识，如怎样保鲜、贮藏及干制、腌制和鲜切蔬菜加工的基本原理，对于农民而言是一本不可多得的实用书。