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缤纷鸡尾果汁独家配方【工业技术】

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孙琳，柳经蕊，林琳编著2008 年出版92 页ISBN：7122012883
本书介绍了五十余种时尚鸡尾果汁及冰点的制作方法，以及精美图片实用文字来演绎鸡尾果汁风情，图文并茂。
饼干生产工艺与配方【工业技术】

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马涛主编2008 年出版325 页ISBN：7122014169
本书系统介绍了饼干生产的原辅料、饼干加工工艺技术与设备，对各类饼干的原辅料、配方、加工操作方法作了较详细的论述。
小化工产品配方【工业技术】

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黄玉媛，陈立志，刘汉淦等编2008 年出版433 页ISBN：9787506449410
本书根据多年从事精细化工配方研究应用的实践经验，并参考了大量专业期刊、图书、专利等，从中挑选了1500多例配方编辑而成。
魔幻冰咖啡独家配方【工业技术】

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林琳，柳经蕊，孙琳编著2008 年出版84 页ISBN：7122012840
本书从经典、流行健康所创意，完全公开当前最流行冰咖啡的制作步骤。除了制作方法的讲解，还详细介绍了冰咖啡的历史，品鉴知识等。
西式糕点生产技术与配方精选【工业技术】

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马涛主编2008 年出版316 页ISBN：7122033457
本书主要介绍西式糕点生产基础、西式小饼干、西式饼等。
烧烤肉制品配方与工艺【工业技术】

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岳晓禹，安晓兵主编2008 年出版232 页ISBN：7122021459
本书介绍了130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程。
废旧塑料回收制备与配方【环境安全】

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张玉龙主编2008 年出版366 页ISBN：7122019624
本书详细介绍了各类废旧塑料的直接回收、改性回收利用以及热解回收利用技术、同时包括废旧塑料原材料制备各类制品的配方、制备工艺、性能等内容。...
米制品加工工艺与配方【工业技术】

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傅晓如主编2008 年出版378 页ISBN：9787122026545
本书详述了各类米制品的新技术、新产品、新工艺及所用设备、并对大米最新生物技术和国外米制品开发方向作了介绍。
川味特色火锅实用配方【工业技术】

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兰玉编著2008 年出版198 页ISBN：9787536464902
本书是一本详细、准确揭示川味经典火锅底料配方，锅底配方的佳作。书中详细讲解了川味火锅调料的选择、鉴别方法，炒制锅底的油温、火候掌握；具体介绍了各种味碟的调制及选配、各种火锅的食法。...
精细化学品配方设计原理【工业技术】

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陈金芒编著2008 年出版249 页ISBN：9787122032089
本书以配方精细化学品的使用价值为目标、对乳液产品、香精、医药片剂、洗涤剂和涂料的配方结构进行了讨论。