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中国古典园林的山与石
宋曙华著2006 年出版158 页ISBN:7807222484本书通过对中国传统赏石、叠山的特点和潜在规则的转化,作一系列与现代建筑营造有关的方式对其进行试验性重构,以例证的方式提供其现实生存的多种可能性。...
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园林,克隆的山,复制的水 微缩的山水,映照着真实的世道人心
王丹著2015 年出版221 页ISBN:9787531673576本书通过展现悠久的园林文化历史,展现出附于它内部和“体表”的文化元素。园林是建筑中最精华的一个部分,该书详细精妙地展示了这一点,但更注重对园林背后的文明痕迹进行了挖掘和追溯,展现了“移植山水”的深意...
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餐厅点击率最高的凉拌菜
周范林编著2009 年出版256 页ISBN:9787506457774本书按八大菜系分类,收集了各大菜系里餐厅点击率最高的凉菜,图文并茂,步骤详细,版式精美,实为家庭做菜的好帮手。读者对象:普通社会读者...
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点击率最高的咖啡馆美食
(韩)李智慧著2012 年出版143 页ISBN:9787506492195本书主要介绍了咖啡馆里大家比较喜爱的各式餐点、甜点、三明治和饮品。图文相对,步骤清晰简单,在家一样可以品尝到咖啡馆的美味。
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上桌率最高的家常菜 精选版
陈志田主编2012 年出版319 页ISBN:9787535649348本书新编了千余道美味家常菜肴,包括蔬菜、畜肉、禽肉、水产、主食等一些常见的家常菜,图文并茂,易学易做,还包括各种烹饪方法的常识介绍及窍门。...
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餐厅点菜率最高的蒸煮粥羹
周范林编著2009 年出版256 页ISBN:9787506458337本书为大众美食类菜谱,重点介绍了蒸煮粥羹类菜品的制作方法,按八大菜系进行分类,分别介绍了川、鲁、粤、闽、浙、湘、徽、苏等不同口味菜系的代表菜品,原料分量准确,制法步骤详细,具有较强的指导性。...
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