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全本金瓶梅词话校注
校注
金瓶梅
人间词话 王国维译林出版社
金瓶梅的世界
金瓶梅原版未删减
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邵万宽，章国超著1992 年出版282 页ISBN：7214008742
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胡德荣，张仁庆，钱锋等编1995 年出版174 页ISBN：7801270517
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邵万宽，章国超著2007 年出版307 页ISBN：7807133996
古典名著《金瓶梅》中，包含了大量有关饮食文化方面的内容，全书一百回中，饮食之事贯穿始终。本书重要对《金瓶梅》中所包含的菜肴、点心、茶、酒、干鲜果品等，进行了细致地梳理，逐一地作具体的介绍，具有很高的文.....
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张继战，谭华，吕建伟主编2015 年出版287 页ISBN：9787518400454
本书是基于《金瓶梅》这部明代长篇历史小说演变而来的，该书主要讲述了《金瓶梅》中涉及的菜肴、面点、甜食等，是对现实生活的真实反映。该书充分表现了那个时代人们的饮食特点和饮食风貌，是现代烹饪专业、厨师...
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（明）姚文灏编辑；汪家伦校注1984 年出版122 页ISBN：16144·2876
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（明）文震亨原著1984 年出版456 页ISBN：17196·024
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（清）吴其浚纂；杨黔云总主编；马晓粉校注2017 年出版306 页ISBN：9787564356316
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（唐）陆羽撰；沈冬梅校注2006 年出版137 页ISBN：7109111385
《茶经》为世界上第一部茶业百科全书，据传有六十余版本，本书作者历时十余年，使用三十余部版本进行汇校。书前附十余部版本书影，对于研究茶文化版本收藏、研究者来说，都有极大价值。...
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郑培凯，朱自振主编2014 年出版611 页ISBN：9620731532
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郑培凯，朱自振主编2014 年出版1163 页ISBN：9620731532
