“十二五”职业教育国家规划教材 工程力学 第4版 【工业技术】

本书根据高等职业技术院校机械类及近机械类专业工程力学教学改革的实际情况而编写。内容包括静力学基础、平面力系、空间力系、拉伸与压缩、压杆的稳定校核、剪切与挤压、扭转、弯曲、组合变形、强度计算等...

建筑工人职业技能培训教材 混凝土工 第2版 【工业技术】

1+X职业技术职业资格培训教材 调酒师 5级 第2版 【工业技术】

本书是1+X职业技术·职业资格培训教材根据上海职业技能鉴定细目组织编写。

1+X职业技术·职业资格培训教材 西式面点师 五级 1+X职业技能鉴定考核指导手册 第2版 【工业技术】

本指导手册的内容为相应的各职业等级的鉴定考核细目表和题库。

电工电子技能训练 第2版高等职业教育精品工程规划教材 【工业技术】

“十二五”职业教育国家规划教材 西餐工艺 第3版 【工业技术】

“十二五”职业教育国家规划教材 服装色彩 第3版 【工业技术】

职业技能鉴定教材 电工 初级、中级、高级 第2版 【工业技术】

本教材由人力资源和社会保障部教材办公室组织编写。教材以《国家职业标准》为依据，紧紧围绕“以企业需求为导向，以职业能力为核心”的编写理念，力求突出职业技能培训特色，满足职业技能培训与鉴定考核的需要。可...

国家职业技能鉴定国家职业资格培训教程 制冷工 初级 第2版 【工业技术】

本书介绍了初级制冷工应掌握的技能要求和相关知识，涉及采集系统参数，填写、分析运行日志，制冷系统开停机，补充冷却水或载冷剂，确认系统运行参数，添加与排放冷冻机油，排除不凝性气体，融霜操作，调整供液阀、载......

职业技术教育建设类专业系列教材 建筑力学 下 第2版 【工业技术】