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爱,就是在一起吃早餐 【工业技术】
房媛媛著2015 年出版113 页ISBN:9787550261679本书为烹饪类图书。围绕“做好每一顿早餐”的主题展开,书中不仅仅展现了美食的烹调方法和要注意的细节,更有制作美食过程中的人生思考和生活感悟。告诉读者要每天就对生活充满期待,为自己和爱人制作一份美好而...
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爱,就是在一起吃晚餐 【工业技术】
杨桃美食编辑部主编2016 年出版215 页ISBN:9787553760865本书以晚餐为主题,分别从时光机里的美味汤、平凡里的明星、花样主食各有魅力、粥的味道幸福的甜蜜四个章节共介绍111道美味、营养的晚餐菜谱。每个部分美食的选择依据日常生活中较为常见的材料和调料烹饪制...
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365天,天天爱吃意大利面 【工业技术】
(日)西卷真著;付明明译2012 年出版120 页ISBN:9787513305846本书属意大利面食谱,精选了百余种经典意大利面,根据做法分为十大类,配以精美的菜品图片、详细的制作步骤,方便读者学习和制作。此外还讲述了一些做法的由来和原料的历史,让你领略意大利面背后的动人故事。...
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爱就是在一起,吃好多好多顿饭 【工业技术】
曾焱冰著2014 年出版187 页ISBN:9787508647296将生活过得细腻一点,它会回报你更多精彩。在社交网络如此发达的时代,当我们有机会围坐在一起,为什么不给彼此更加完美的聚餐体验呢?从旧货市场淘来的一个盘子、从一件两件收集起来的水晶红酒杯、从宜家淘来的杯...
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饼干研究室 搞懂饼干烘焙的关键,油+糖+粉,做出超完美手工饼干 【工业技术】
林文中著2016 年出版182 页ISBN:9787530482513作者是烘焙科班出身,接受过专业系统的烘焙训练,后来担任食品研发专员多年,积累了丰富的经验。他在书中无私分享了多年经验,讲解饼干三大基础原料:油、糖、粉的比例变化对饼干成品的影响,完全破解饼干配方的比例.....
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