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餐桌上的德意志 饮食文化与德国人的民族性格
蔡玳燕著2013 年出版330 页ISBN:9787302326083德国的饮食文化是德意志民族在长期历史发展进程中,逐渐积淀、形成并发展起来的一种民族社会文化,它不仅拥有物质文化的内涵,也拥有精神文化的内涵。由于在一个民族的饮食文化中,往往更多的体现出这个民族的性格...
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向德国城市学习 德国在空间发展中的挑战与对策
易鑫,(德)克劳斯·昆兹曼等著2017 年出版262 页ISBN:9787112209255书的作者绝大多数都是德国从事城市规划、城市设计等专业的教授和学者,将以德国本国专家的视角向中国读者介绍德国的城市发展经验和问题,致力于通过以总体概述和分案例介绍的方式,讨论德国的城市与空间规划在国...
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德国工业旅游与工业遗产保护
刘会远,李蕾蕾著2007 年出版304 页ISBN:7100057345本书主要介绍了德国第一个工矿业遗迹的世界文化遗产——格斯拉尔有色金属区、世界文化遗产弗尔克林根炼铁厂、关税同盟煤矿及鲁尔区煤矸石山的开发利用、有着教堂般工业建筑的措论煤矿。...
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香肠主义与杜塞道夫老啤酒 德国食物恋
(日)大岛慎子文;(日)白田环图;赵有为译2000 年出版154 页ISBN:7806610839本书收《德式蛋糕》、《旅馆的早餐》、《德式春卷和文化比较》、《文化差异与家庭派对》等文章,详细探讨了德国饮食文化。
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建筑与都市 048 德国建筑 2000-2012 中文版
《建筑与都市》中文版编辑部编2013 年出版176 页ISBN:9787560988405本书以德国2000~2012年的100件建筑作品开篇,其后分三个类别深入介绍了35件精选建筑作品,三个类别分别为:“可持续性、生态性”“现有建筑的改造”和“文脉”,体现了德国2000年至今的建筑精华。...
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中国人形象规律教程 男士色彩与风格分册
北京西蔓色彩文化发展有限公司西蔓色研中心著2004 年出版151 页ISBN:7501941599本书在呈现了全面、系统的色彩理论的同时,以男性群体为研究对象,为每个个体精心分析色彩搭配方案,旨在以最人性化的方式为每个男性提供最好的权威意见。...
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