香肠主义与杜塞道夫老啤酒德国食物恋

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春天是享用芦笋的季节 2

德式蛋糕——酷罕和托特 7

德国的常备食品——香肠、马铃薯、乳酪制品 14

解读餐厅的菜单 22

有妈妈味道的大锅菜 34

世界上最香醇的德国咖啡 38

旅馆的早餐 43

谈啤酒 49

德式春卷和文化比较 57

十个城市的餐厅推荐名单 65

复活节的羊肉大餐 87

葡萄酒是德国的饮食文化 92

德国的历史风味菜——骑士餐 104

没有驯鹿和烟囱的圣诞节 112

婚礼用的香槟 120

汉堡鱼品乃天下极品 127

寒冷天的最佳伙伴——烧酒和格律酒 133

到法兰克福机场买菜 140

文化差异与家庭派对 145

后记 151

香肠主义与杜塞道夫老啤酒 德国食物恋