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少年中华美食历史故事
侯召明著2017 年出版180 页ISBN:9787512647305本书为一部讲给青少年的中华美食历史故事社科类图书。主要讲述了与中华历史名人有关的美食故事,如苏东坡、杜甫等名人雅士,留传下来的“东坡肉”等美食背后的有趣故事,及中华民族传统节日如除夕等相关美食。寓...
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时尚历史 能吃的历史
王题著2011 年出版366 页ISBN:9787513402132本套书的目的是使历史真正的立体起来,不但恢复历史及历史中人的“个性”,甚至还要恢复他们的“表情”。《能吃的历史》是其中讲述烹饪史的一册,该书稿不仅介绍了食材、烹饪手段的演进发展。...
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背后的故事 第2辑 茶叶背后的故事
郑建新编著2015 年出版280 页ISBN:9787533676483本书主题为茶,分九章,分别从茶流、茶山、茶品、茶技、茶路、茶艺、茶俗等角度揭开茶叶背后鲜为人知的知识、历史、掌故以及科学技术。
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还原历史 超越历史 我眼中的思南公馆
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