中西传统节日与饮食文化比较研究

本书稿是为高校学生编写的文化素质教育教材，能够很好地满足广大学生、教师学习中西节日以及饮食文化知识的需求。作者选取了16个最具代表性的中西主要传统节日，介绍了每个节日的来源、习俗、庆祝方式、节庆常...

不同自然观下的建筑场所艺术 中西传统建筑文化比较

本书主要探讨工业社会的中西传统。

和谐与超越 中西传统建筑审美文化核心比较简论

本书以文化视角对中西传统建筑的审美特点进行了比较，主要从中西传统建筑法则比较、中西自然观、宗教在宗法文化中的地位、中西传统建筑艺术审美特性比较这四个方面进行辨析，从而探索了中西传统角质审美的文化...

中西方传统建筑外部空间构成比较研究

本书以中国传统城市、街巷、村镇等建筑的外部公共空间作为研究对象，解读传统建筑的外部空间的设计理念和文化特质，对于传承中国传统建筑规划与设计理念具有现实意义。...

中西民居建筑文化比较

本书从比较文化学的角度，通过大量的实证考察和深入的理论分析，指出了中西民居建筑的文化差异性。

立体与平面 中西服饰文化比较

中西家具文化比较

本书从地理位置、民族性格以及大文化背景的不同来比较中西方家具文化的不同特色。循着中西方家具发展的历史，探索中西方家具文化特色的哲学、美学基础。...

智巧与美的形观 中西建筑文化比较

筷子与刀叉 中西饮食文化比较

本书对中西饮食文化遗产、饮食民俗与礼仪、饮食科学与历史及饮品文化进行全面、系统的比较，资料丰富，可读性强。

中西饮食文化比较

本书通过食材制作、用餐礼仪、饮食禁忌和饮食文化四个方面对中西方饮食文化进行了比较，剖析了中西方饮食文化的历史根源，探讨了彼此间的差异性和相互融合的过程。本书面向高中生和大一大二的学生，通过清晰的条...