中国食物史研究

中国服装史研究

中国古代都城制度史研究

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中国古代火药火器史研究

中国古代都城制度史研究

本书结合翔实的资料，以时间为纵线，论述了中国都城的起源和发展，重点论述了唐宋之际都城制度的重大变化、北宋东京的新结构和新街市等。...

木海探微 中国传统家具史研究

本书虽以“史”命名，但是并未沿循着大部分家具史的著作思路，即以年代朝代为线索来叙述家具历史的发展，而是通过众多的“点”来对家具历史发展上的若干问题进行探究，立意新颖，内容丰富，以一种全新的角度来诠释传.....

中国印刷史研究

本书在前人的基础上，集中论述了中国古代印刷发展史上三个最关键的基础性问题。上篇结合具体的社会文化条件，对印刷术的产生原因和时间，做出了合理的说明。中篇深入考述唐宪宗元和年间是否以雕版印刷的方式大量...

弘兼宪史葡萄酒入门讲座

本书通过讲授葡萄酒入门的81个要点，使深奥而迷人的葡萄酒世界不再令普通人望而却步。内容丰富实用，涉及怎样为自己或为朋友挑选葡萄酒、如何品味葡萄酒中缤纷多变的口感、世界各产地葡萄酒的特点等等。...

唐代文官服饰文化研究 历史学

本书对中医药给予了合理、客观的解释，并提出了一些创新的概念、方法、定义及解释，同时也回答了人们质疑中医药的一些基本问题。