食品安全与质量控制 【工业技术】

本书为高职教材，尤其适用于食品质量与安全专业专接本学生的升学需求。教材内容包括食品安全概述、食品加工不安全因素及来源、各类食品生产中常见的质量安全问题、食品生产卫生控制及管理、食品安全性评价、...

建筑工程施工质量控制与验收 【工业技术】

本书为实际教学考虑，从更高的层面介绍了质量控制与验收的内容，合理调整了章节布局，增加了质量管理概述、施工质量控制、施工质量验收、冬季施工等内容，并结合案例，补充了精品工程的概述、意义、策划、质量控制与...

塑料制品加工中质量控制与故障排除 【工业技术】

本书较为详细地介绍了塑料注射、挤出、吹塑、模压、手糊、喷涂、铺层、缠绕、反应注射成型、树脂传递模塑等工艺的质量控制与故障排除，并列举了大量的制备实例。...

水产品质量卫生安全新工艺新配方与无公害生产加工核心技术、质量检验检疫新标准实务全书 第3卷 【工业技术】

机械类专业基础课实验教材 【工业技术】

内容包括机械原理、机械设计、机械工程材料、几何量公差与检测、材料成型技术5门机械类专业基础课的实验教学环节，全书共5章，76学时；每个实验项目由实验目的和要求、实验设备、实验原理、实验步骤、实验结果和...

土木工程质量与性能检测鉴定加固 【工业技术】

本书重点围绕土木工程质量与性能检测鉴定加固，交流总结既有和在建工程中，质量与性能在检测、鉴定、加固、改造、维护及安全使用领域的新理论、新技术、新材料、新工艺和工程经验。...

煤炭产运销质量检测验收与选煤技术标准实用手册 【工业技术】

建筑材料工程质量监督与验收丛书 建筑钢材分册 【工业技术】

畜产品质量安全预警理论与方法 【工业技术】

本书运用预警原理、风险理论、系统科学理论等有关理论，采用定性分析、定量分析和案例分析等研究方法，对畜产品质量安全预警的理论分析和实证研究。...

木产品质量检验与控制 【工业技术】

本书以一般产品质量检验与控制的理论知识为基础，以木产品质量检验与控制为导向，全面系统地阐述了产品质量与质量管理、产品质量检验理论与方法、产品质量控制及其常用技术、木材基础知识、原木产品质量检验、...