生物统计分析软件教程相关图书搜索结果

当前位置：首页 > 名称

图书搜索：

出版时间：

至

大约有20,000项符合查询结果项。（搜索耗时：0.0539秒）

微生物制药工艺及反应器【工业技术】

点击试读在线购买
于文国主编；乔德阳主审2005 年出版215 页ISBN：7502565787
本书介绍了微生物制药工业生产过程所涉及的基本概念、基本方法、基本原理、生产影响因素等。
食品生物化学实验【工业技术】

点击试读在线购买
于国萍主编2012 年出版139 页ISBN：9787503866852
本教材内容设置与配套出版的理论教材相一致，包括糖类、脂类、蛋白质类、核酸类、酶类、维生素与色素、物质代谢和生物氧化，还包括综合实验。可作为高等院校食品科学或生物相关类各专业的实验教材，也可供相关专...
食品生物技术基础与应用【工业技术】

点击试读在线购买
姜毓君，包怡红，李杰主编（东北农业大学生命学院）2007 年出版345 页ISBN：7538854193
本书全面介绍了生物技术在食品科学、食品工业生产以及食品安全检测中的应用，并对有关食品生物技术引起的争议进行了客观分析。
生物分离与纯化技术【工业技术】

点击试读在线购买
辛秀兰主编；兰蓉，丁玉萍副主编2008 年出版255 页ISBN：9787030209221
本书重点介绍了预处理及固液分离技术、萃取技术、固相析出分离技术、吸附分离技术、离子交换分离技术、色谱分离技术、膜分离技术、液膜分离技术、浓缩及成品干燥等常用的生物分离与纯化技术，并设计了针对性...
生物质能学【工业技术】

点击试读在线购买
程备久主编；卢向阳，蒋立科，潘登奎副主编2008 年出版235 页ISBN：7122018199
本书立足于当今世界能源发展的现状，对目前生物质能的研究和发展做了详细介绍，对较为常用的生物质直接燃烧、热裂解、气化等技术，从原理工艺上进行了阐述，并重点介绍了目前较为流行的沼气、燃料乙醇、生物柴油等...
现代生物质能利用技术【工业技术】

点击试读在线购买
李海滨，袁振宏，马晓茜等编著2012 年出版358 页ISBN：9787122114402
本书以现有的规模化生物质能利用为主要内容，系统地对生物质能资源、主流的生物质能利用技术进行了介绍，并分别提供实用案例分析，理论与应用分析相结合，有助于读者的理解。...
食品微生物及其检验技术【工业技术】

点击试读在线购买
曾小兰主编2010 年出版294 页ISBN：9787501977017
绪论，微生物的形态与分类，微生物的营养与生理，环境条件与微生物的生命活动，食品卫生细菌学检验技术，真菌学检验，常见致病菌检验，食品卫生微生物检验。...
茶叶生物化学第3版【工业技术】

点击试读在线购买
宛晓春主编2003 年出版451 页ISBN：7109083861
本书介绍了茶叶中的化学成分及性质，茶树次级代谢，环境对茶树物质代谢的作用，红茶制造化学，绿茶制造化学，其他茶类及深加工化学，茶叶功能成分化学以及茶叶生物化学研究法等。...
生物防腐剂【工业技术】

点击试读在线购买
贾士儒主编2009 年出版271 页ISBN：9787501970315
本书介绍了乳酸链球菌素、纳他霉素、ε-聚赖氨酸、噬菌体、纳豆、红曲、抗菌肽、抗菌酶、多糖类、竹荪、乳铁蛋白等生物防腐剂的生产工艺与检测、应用技术、发展前景及存在的问题。并且附录了乳酸链球菌素...
食品风味物质与生物技术【工业技术】

点击试读在线购买
王淼，田亚平编2004 年出版330 页ISBN：7501942749
本书系统介绍了几类典型风味物质在生物技术生产方面的基本原理和技术，并通过对国内外特定风味物质生产和研究的分析，为读者开展类似研究提供分析和解决问题的思路与方法。...