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主要出口蔬菜贮藏与加工新技术 【工业技术】
刘国琴,张洪意,吕恒坤编著2005 年出版88 页ISBN:7109101134本书介绍了目前我国蔬菜加工概况、贮藏加工种类、方法及主要出口蔬菜如大蒜、生姜、大葱、洋葱、辣椒等蔬菜的贮藏与加工技术。
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重庆市示范性高职院校优质核心课程系列教材 天然药物生产技术 【工业技术】
张先淑编著;贾廷华主审2016 年出版261 页ISBN:9787122190864本教材以生物制药生产过程各岗位所需要的知识和技能为依据,以生产流程为主线,按照项目化过程从天然药物(药用植物)的识别开始,到中药的炮制,最后是天然药物的提取、浓缩、纯化、成型与鉴别等内容。适合制药类、.....
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碳一化工主要产品生产技术 【工业技术】
应卫勇等编著(华东理工大学化学工艺研究所)2004 年出版303 页ISBN:7502551360本书共分6章,分别系统介绍了液体燃料与燃料添加剂、低碳烯烃、合成低碳醇,也包括甲醇及其系列产品、甲醛及其系列产品、醋酸及其系列产品等六大类碳一化工产品。对每个大类产品,又分别介绍了理化性质、生产原...
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