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美的风姿 上海获奖时装精选 【工业技术】

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这本书汇集了80道点击率最高的咖啡馆特饮，有冰沙类、咖啡类、气泡类、茶饮、液态甜点、无酒精鸡尾酒等特饮。为人们毫不保留地揭露最具人气咖啡馆特饮的独门配方、秘诀。是咖啡馆、饮品屋的必备读物。如果你...

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咖啡瘾史 咖啡杯里的世界史 【工业技术】

“咖啡·巴赫”的咖啡和甜点 【工业技术】

田口护与田口文子夫妇二人开设了咖啡·巴赫。本书详细介绍了著名的咖啡·巴赫咖啡馆的咖啡和甜点，并详细介绍了哪些甜点适合搭配哪些咖啡， 并对咖啡的种类等做了详细的介绍， 十分适合咖啡和甜点的爱好者。...

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好想开家咖啡馆 从设计到经营，14堂课打造永续经营的迷人咖啡店 【工业技术】

万事俱备，只欠“设计Ｘ经营”当咖啡馆如雨后春笋般的冒出五步一间咖啡馆，十步一间星巴克。开咖啡馆的重点不再只能是咖啡好喝，所有事物（技术、金钱、心情）都已俱全，或许你缺的就是吸睛的“设计”和永续“经营”......