山西太原晋祠-圣母殿 鱼沼飞梁 献殿 【工业技术】

本书对唐宋古建筑有较全面和深入的了解。

山西省煤矿建设安全规定读本 【工业技术】

本书对《山西省煤矿建设安全规定》的相关规定进行了详细的解释。对我省煤矿安全建设有指导意义。

山西水资源 【工业技术】

本书选用400余幅图片，力求较全面地反映山西水资源的紧缺状况、水资源管理工作的成就和问题，以期达到“一图胜千言”的效果。进一步提高珍惜水资源、节约水资源、保护水资源的意识，积极投入到建设节水型社会的...

山西河流洪水糙率 【工业技术】

本书从实践出发，通过大量的实测资料分析和野外勘查，综合分析得到了山西河流洪水糙率的实际结论。这不仅能解决山西水利工程计算中的糙率值的选取问题，而且对西北、华北和东北的广大地区也极具参考价值。...

山西省城镇体系规划 2001-2020 送审稿 【工业技术】

山西老陈醋 【工业技术】

醋是中国人最早的使用微生物科技食品、营养和保健价值的一种技术，它的文化源远流长，本书从微生物学的专业角度对山西醋的起源发展、酿造技艺、熏制技艺等进行研究，分析醋酸发酵的生物化学、老陈醋的保健功能，并...

杏花村里酒如泉 山西汾酒史话 【工业技术】

山西生土建筑 【工业技术】

本书主要内容分为三部分，第一部分介绍了山西生土建筑产生的社会基础，第二部分是对山西生土建筑的系统研究，第三部分探讨了山西生土建筑的传承、保护与开发的问题。本书可供生土建筑、建筑学术理论研究等相关专...

古代卷山西建筑史 【工业技术】

本书对山西建筑的发展历史进行了详细的梳理，根据建筑的类型发展情况和特点进行了介绍，并结合大量实例，展示了山西建筑发展的整体面貌和清晰脉络。本书能为广大关注山西建筑、热爱山西建设的学者、读者提供丰富...

山西省名兽医座谈会经验秘方汇编 【工业技术】