壮侗民族建筑文化 【工业技术】

本书是在深入调查、广泛收集资料的基础上，运用文化人类学、民族学、建筑学等综合研究和多维的视野，对壮侗民族建筑文化进行了全面深入的研究与揭示，是一部内容丰富、资料翔实、条理清晰、论述全面、图文并茂，资...

现代多元 中国建筑西北设计研究院有限公司屈培青工作室建筑设计作品集 下 【工业技术】

东南亚与中国西南少数民族建筑文化探析 【工业技术】

本书主要研究东南亚早期建筑与中国西南少数民族建筑之间的渊源关系。

隐藏民族灵魂的符号 中国饮食象征文化论 【工业技术】

云南大学“211工程”民族学重点学科研究项目:本书介绍了饮食象征文化的理论框架、中国饮食象征文化的价值取向、中国饮食象征文化的社会功能三部分内容。...

中华文化通志 饮食志 【工业技术】

网络文化背景下教师信息素养论纲 下 【工业技术】

本书旨在全面分析社会网络化的基本态势，全向解读教师信息素养的基本内涵，规划教师信息素养的内容体系，提出教师信息素养的行动对策。

云南地方卫生文化丛书 食品卫生与安全 【工业技术】

本书系统介绍了食品卫生与安全的相关知识，并把最新的技术手段和国内涉及食品安全管理的最新法律法规反映其中，使得读者能系统掌握食品安全的相关知识并对我国现行的食品安全管理形成比较清晰的认识。鉴于我国...

少数民族妇女的知识和文化　民族民间传统手工艺及服饰 【工业技术】

目前，对少数民族文化的研究较少，而已有的民族文化研究大多也是一种综合性的研究，分性别的研究较少：在这“双重边缘”境地中，有关少数民族妇女文化的研究便始终陷于短缺之中。并且，由于少数民族妇女往往更多地被.....

遵义市茶文化志 【工业技术】

现代建筑与民族文化 【工业技术】

本书通过大量的实例阐述现代建筑与民族文化相结合的广阔途径，生动、直观地向读者展示建筑文化深层次的底蕴。内容有历史文化名城所代表的独特的地域文化和民族文化，城市住宅建设中的历史文脉及地域风情，现代公...