微生物在食品和纺织工业的应用 【工业技术】

首届粤港生物物理学术研讨会 论文集 【工业技术】

烷基多苷及衍生物 【工业技术】

本书主要内容包括：烷基多苷发展简述；烷基多苷合成技术；烷基多苷衍生物的合成；烷基多苷及衍生物的分析等。

食品微生物检测技术 【工业技术】

本书系统介绍了该课程的基本知识、理论以及实用技术，内容包括食品微生物基础、光学显微镜使用技术、培养基配制技术、消毒与灭菌技术等6个项目。...

立体选择性生物催化 【工业技术】

本书深入阐述了酶催化反应的专一性过程，讲述不同类型的酶催化不同反应合成多种分子，这些分子用于药物、农药、食品和香料等产品的化学酶法合成等。...

潜力无穷的生物质能 【工业技术】

生物质能作为一种清洁能源、具有可再生和环境友好的双重属性。发展生物质能，既利于能源多元化，缓解能源紧张，又能保护生态环境，减少温室气体。本书对生物质能进行全面的介绍，展现一个威力无穷的能源世界！...

绿色发酵与生物化学品 【工业技术】

生物发酵产品是利用生物体如酶，微生物等进行化学品加工与环境治理的一门科学。本书系统介绍了采用最新绿色技术生产发酵与生物化学品。

微生物制品技术及应用 【工业技术】

本书介绍微生物肥料，生物有机肥料，微生物农药，微生物环境处理剂及微生物饲料的种类，作用机理，生产和加工技术，使用方法应用效果及开发利用前景。...

国内生物化学药品工艺汇编 第1集 激素 【工业技术】

国内生物化学药品工艺汇编 第2集 酶 【工业技术】